Kohlenhydratarm – LOW CARB – lecker! Hüttenkäse-Gemüse-Mischung – Grundrezept für viele Alternativen!
- 2 Eier verquirlen
- 2 Esslöffel Hüttenkäse dazu mischen
- etwas Brokkoli und rote Peperoni klein schneiden – dazu geben – die Masse muss aber noch im Ei “schwimmen”
- würzen nach Belieben mit Kräutern und einer Würzmischung
Dieses Grundrezept kann mit Schinken, Speckwürfeli, Lachs etc. verfeinert werden
Anwendung Hauptbild – in der Form backen
- eine Form mit Vertiefungen einfetten und die Masse darin einfüllen
- im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen
Anwendung Raclette-Pfännchen
- Geniales Grundrezept für die Raclette-Saison – als Alternative zum Raclettekäse
- in der Raclettepfanne so lange kochen – bis das Ei stockt
- meine Gäste sind immer wieder über diese leichte Alternative erstaunt – probiere es aus!
Anwendung Plätzchen in der Pfanne braten
- in der Pfanne runde Plätzchen braten
- als Beilage oder mit einem bunten Salat als Hauptspeise
0 Kommentare