Rezept pro Person: Crevetten ca. 150 g, Gemüse ca. 150 g
- Crevetten schälen und im Kokosfett braten, würzen mit Curry, beiseite stellen
- Kürbis (Sorte Butternuss) schälen und in Stäbchen schneiden
- Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden
- einige Cherrytomaten klein schneiden
- alles Gemüse auch im Kokosfett ca. 10 Minuten auf mittlerer Wärme braten. Das Kürbis benötigt schon noch eine Weile, bis es weich wird
- würzen mit Curry nach Wahl.
- ablöschen mit Kokosmilch, nachwürzen mit Curry nach Belieben
- Crevetten dazu geben und auf kleiner Flamme mit geschlossenem Deckel noch ca. 10 Minuten fertig kochen
Einen guten Appetit wünsche ich von Herzen!
Diese Menu kann im 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9 eingesetzt werden. Was ist Clean 9?
Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:
- Gesund Gewicht verlieren
- innerliche Körper-Reinigung
- Energie gewinnen
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Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin