Gefüllte Zwiebeln (kohlenhydratarme Ernährung)

Dieses Rezept eignet sich wunderbar als Beilage

• rote Zwiebeln halbieren
• die Hälfte des Innenteils heraus nehmen
• Füllung mit Hüttenkäse und Crème fraiche. Mischverhältnis 2 :1
• Cherry-Tomaten sehr klein schneiden und dazu geben
• würzen mit Kräutern und die Füllung in die Zwiebeln füllen
• mit geriebenem Parmesan verfeinern
• im vorgeheizten Ofen 200 Grad während 20-25 Minuten backen
• einen guten Appetit wünsche ich Dir von Herzen

Zudem passt dieses Low Carb Rezept  wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9.