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Glossar

Ketose

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

 

Ketose ist ein Stoffwechselzustand, bei dem der Körper anstelle von Glukose Fette als primäre Energiequelle nutzt. Dies geschieht, wenn die Kohlenhydratzufuhr stark eingeschränkt ist und der Körper nicht genügend Glukose zur Energiegewinnung hat. In diesem Fall beginnt die Leber, Fettsäuren in sogenannte Ketonkörper umzuwandeln, die dann als Energiequelle dienen. Dieser Prozess ist charakteristisch für kohlenhydratarme Ernährungsformen wie die ketogene Diät.

Wie funktioniert die Ketose?

Normalerweise bezieht der Körper seine Energie aus Glukose, die aus den Kohlenhydraten in der Nahrung gewonnen wird. Wenn jedoch die Kohlenhydratzufuhr reduziert wird – typischerweise auf weniger als 50 Gramm pro Tag – sind die Glykogenspeicher in der Leber und den Muskeln bald erschöpft. Der Körper schaltet dann auf die Fettverbrennung um und produziert Ketonkörper, die als Energie für Gehirn, Muskeln und andere Organe dienen. Diesen Zustand nennt man Ketose.

Vorteile der Ketose:

1. Gewichtsverlust: Da der Körper seine Fettreserven zur Energiegewinnung nutzt, kann die Ketose zu einer deutlichen Gewichtsreduktion führen. Die reduzierte Kohlenhydratzufuhr senkt ausserdem den Insulinspiegel, was die Fettverbrennung zusätzlich fördert.

2. Bessere Blutzuckerkontrolle: In der Ketose wird der Blutzuckerspiegel stabil gehalten, da nur sehr wenige Kohlenhydrate zugeführt werden. Dies kann besonders vorteilhaft für Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz sein.

3. Verbesserte mentale Klarheit: Viele Menschen berichten, dass sie in der Ketose eine verbesserte Konzentration und mentale Schärfe erfahren. Ketonkörper bieten dem Gehirn eine stabile Energiequelle, die Schwankungen des Blutzuckers vermeidet.

4. Lang anhaltendes Sättigungsgefühl: Da Fette langsamer verstoffwechselt werden als Kohlenhydrate, führt eine fettreiche Ernährung häufig zu einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl, wodurch der Appetit und die Kalorienaufnahme reduziert werden.

Ketose und die Unterstützung durch Proteinshakes

Um die Ketose zu fördern und gleichzeitig den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen, können Proteinshakes eine hilfreiche Ergänzung sein. Besonders vorteilhaft sind pflanzliche Proteinshakes, wie der von Forever, da sie wenig Kohlenhydrate enthalten und dennoch hochwertige Proteine liefern, die den Muskelerhalt unterstützen. Diese Shakes sind ideal, um den Proteinbedarf in einer ketogenen Ernährung zu decken, ohne den Kohlenhydratspiegel zu erhöhen.

Die regelmässige Zufuhr von Protein ist in der Ketose wichtig, um Muskelmasse zu erhalten, besonders während einer Diät. Zudem unterstützen sie die Thermogenese, also die Erhöhung des Energieverbrauchs durch die Verdauung von Proteinen, was die Fettverbrennung weiter anregen kann.

Unterstützung durch Körperreinigungen

Die Körperreinigungsprogramme wie DX4 und Clean 9 von Marianne Keller sind ebenfalls eine sinnvolle Ergänzung zur ketogenen Ernährung. Diese Programme helfen dabei, den Körper von innen zu reinigen und mit der gesunden Ernährung das Verdauungssystem zu entlasten, was den Übergang in die Ketose erleichtern kann. Zudem sorgen die Reinigungen dafür, dass der Körper optimal auf die Fettverbrennung eingestellt ist und wichtige Nährstoffe zugeführt werden.

Ernährungsberatung und Begleitung

Marianne Keller bietet als Online-Coach umfassende Unterstützung, um den Übergang in die Ketose zu erleichtern und die Vorteile der ketogenen Ernährung voll auszuschöpfen. Ihr Low-Carb-Rezeptebuch enthält eine Vielzahl von Gerichten, die kohlenhydratarm und gleichzeitig nährstoffreich sind. Diese Rezepte helfen, die Ketose aufrechtzuerhalten und die Gesundheit zu fördern.

Fazit

Ketose ist ein effektiver Stoffwechselzustand, der die Fettverbrennung maximiert und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, darunter Gewichtsverlust, stabile Blutzuckerwerte und verbesserte mentale Klarheit. Mit der richtigen Unterstützung durch eine ausgewogene ketogene Ernährung, hochwertigen Proteinshakes und die Körperreinigungen DX4 und Clean 9 kann Marianne Keller als Online-Coach helfen, den Körper auf gesunde Weise in die Ketose zu bringen und dabei das Wohlbefinden nachhaltig zu steigern.

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