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Glossar

Omega-6-Fettsäuren

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

 

Omega-6-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sind, genau wie Omega-3-Fettsäuren, essenziell für den menschlichen Körper. Das bedeutet, dass sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Omega-6-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für verschiedene Körperfunktionen, darunter das Immunsystem, die Zellmembranstruktur und die Entzündungsregulation.

Hauptquellen von Omega-6-Fettsäuren:

Omega-6-Fettsäuren kommen hauptsächlich in pflanzlichen Ölen und fettreichen Lebensmitteln vor. Zu den reichhaltigsten Quellen zählen:

• Sonnenblumenöl

• Maiskeimöl

• Sojaöl

• Distelöl

• Nüsse und Samen

Die am häufigsten vorkommende Omega-6-Fettsäure ist Linolsäure, die in diesen Lebensmitteln enthalten ist. Im Körper wird Linolsäure in Arachidonsäure umgewandelt, die bei der Regulation von Entzündungen eine Rolle spielt.

Funktionen von Omega-6-Fettsäuren:

1. Zellmembran und Gehirnfunktion: Omega-6-Fettsäuren sind ein wesentlicher Bestandteil der Zellmembranen und tragen zur Flexibilität und Stabilität der Zellen bei. Sie spielen auch eine Rolle bei der Gehirnentwicklung und -funktion.

2. Entzündungsregulation: Omega-6-Fettsäuren haben eine zweifache Wirkung auf den Entzündungsprozess. Einerseits können sie entzündliche Prozesse fördern (z.B. bei Verletzungen oder Infektionen), was zur Heilung und Immunabwehr beiträgt. Andererseits ist es wichtig, dass sie in einem ausgewogenen Verhältnis zu Omega-3-Fettsäuren konsumiert werden, um eine übermässige Entzündungsreaktion zu vermeiden.

3. Hautgesundheit: Linolsäure unterstützt die Hautbarriere und trägt zur Feuchtigkeitserhaltung bei. Sie kann bei trockener oder entzündlicher Haut eine unterstützende Wirkung haben.

Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3:

Obwohl Omega-6-Fettsäuren für den Körper notwendig sind, ist das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 entscheidend für eine gesunde Ernährung. In der westlichen Ernährung wird oft ein zu hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren konsumiert. Ein unausgeglichenes Verhältnis kann dazu führen, dass entzündungsfördernde Prozesse im Körper überwiegen, was das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis oder entzündliche Darmerkrankungen erhöhen kann.

Ein gesundes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren sollte idealerweise zwischen 3:1 und 5:1 liegen. In vielen modernen Diäten beträgt das Verhältnis jedoch oft 10:1 oder sogar 20:1, was durch den hohen Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln und Pflanzenölen begünstigt wird. Es ist daher wichtig, die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen, um das Gleichgewicht wiederherzustellen. Hier ist die zusätzliche Einnahme einer hochwertigen Omega-3-Fettsäuren-Nahrungsergänzung zu empfehlen.

Tipps für ein besseres Verhältnis:

• Erhöhe die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch Lebensmittel wie fettreichen Fisch (z.B. Lachs, Makrele, Sardinen), Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse.

• Reduziere den Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln und raffinierten Pflanzenölen, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind.

• Setze auf natürliche Fette wie Olivenöl und Kokosöl, die weniger Omega-6 enthalten.

Unterstützung durch Körperreinigungen und Ernährungsberatung

Die Programme DX4 und Clean 9 von Marianne Keller unterstützen durch die basenüberschüssige Ernährung die Entlastung des Stoffwechsels und können helfen, ein gesundes Verhältnis zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren zu fördern. Diese Programme tragen dazu bei, den Körper zu reinigen und überschüssige Fette abzubauen, während gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung unterstützt wird. In Kombination mit einer erhöhten Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren helfen sie dabei, entzündliche Prozesse im Körper zu regulieren und das Wohlbefinden zu verbessern.

Ernährungsberatung durch Marianne Keller

Marianne Keller bietet als Online-Coach massgeschneiderte Unterstützung, um eine ausgewogene Zufuhr von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren zu erreichen. Ihre Low-Carb-Rezepte sind darauf ausgerichtet, gesunde Fette in die Ernährung zu integrieren und gleichzeitig die Gesundheit zu fördern. In ihrem Rezeptebuch finden sich zahlreiche Gerichte, die das richtige Verhältnis zwischen diesen Fettsäuren unterstützen und eine gesunde Ernährung fördern.

Fazit

Omega-6-Fettsäuren sind essenziell für den Körper, müssen aber in einem ausgewogenen Verhältnis zu Omega-3-Fettsäuren konsumiert werden, um entzündliche Prozesse im Körper zu regulieren und die Gesundheit zu fördern. Eine bewusste Ernährungsweise, die den Konsum von Omega-3-reichen Lebensmitteln erhöht und den übermässigen Verzehr von Omega-6-reichen Fetten reduziert, ist entscheidend. Mit der Unterstützung durch Körperreinigungsprogramme wie DX4 und Clean 9 sowie der Ernährungsberatung von Marianne Keller lässt sich dieses Gleichgewicht gezielt erreichen.

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