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Glossar

Präbiotika

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

 

Präbiotika sind unverdauliche Ballaststoffe, die als Nahrungsquelle für die guten Bakterien in unserem Darm dienen. Sie fördern das Wachstum und die Aktivität dieser nützlichen Mikroorganismen, insbesondere der Probiotika, und tragen so zu einer gesunden Darmflora und einem starken Immunsystem bei. Präbiotika passieren den oberen Verdauungstrakt unverdaut und gelangen direkt in den Dickdarm, wo sie fermentiert und von den Darmbakterien genutzt werden.

Arten und Quellen von Präbiotika

Es gibt verschiedene Arten von Präbiotika, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen. Zu den wichtigsten zählen:

1. Inulin: Inulin ist ein Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt, darunter Zichorienwurzel, Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Spargel. Es unterstützt das Wachstum von Bifidobakterien und Lactobazillen im Darm und verbessert dadurch die Darmgesundheit.

2. Fructooligosaccharide (FOS): FOS ist in Lebensmitteln wie Bananen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch enthalten. Es wirkt als Präbiotikum, das die guten Darmbakterien fördert und gleichzeitig zur Reduktion schädlicher Bakterien beiträgt.

3. Galactooligosaccharide (GOS): Diese Präbiotika sind in geringeren Mengen in Milchprodukten vorhanden. Sie sind besonders wirksam darin, das Wachstum von nützlichen Darmbakterien wie Bifidobakterien zu fördern.

4. Resistente Stärke: Resistente Stärke ist eine Art von Stärke, die nicht im Dünndarm verdaut wird, sondern direkt in den Dickdarm gelangt. Sie findet sich in Lebensmitteln wie grünen Bananen, Hafer, Hülsenfrüchten und gekochten und abgekühlten Kartoffeln.

Vorteile von Präbiotika für die Gesundheit

Präbiotika haben zahlreiche positive Effekte auf die Gesundheit und spielen eine wesentliche Rolle in der Unterstützung der Verdauung und des Immunsystems:

• Förderung einer gesunden Darmflora: Präbiotika dienen als Nahrung für die guten Bakterien im Darm und helfen dabei, das Gleichgewicht der Darmflora zu erhalten. Eine gesunde Darmflora ist entscheidend für die Verdauung und die Absorption von Nährstoffen.

• Stärkung des Immunsystems: Etwa 70 % des Immunsystems sind mit dem Darm verbunden. Präbiotika unterstützen die Darmbakterien, die eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Krankheitserregern spielen.

• Verbesserung der Verdauungsgesundheit: Sie fördern die Darmbewegungen und können bei der Linderung von Verdauungsproblemen wie Verstopfung helfen.

• Entzündungshemmende Wirkung: Eine gesunde Darmflora, gefördert durch Präbiotika, kann dabei helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und chronische Entzündungskrankheiten zu verhindern.

Integration von Präbiotika in die Ernährung

Um von den gesundheitlichen Vorteilen der Präbiotika zu profitieren, ist es ratsam, regelmässig präbiotische Lebensmittel in den Speiseplan aufzunehmen. Eine Ernährung reich an Ballaststoffen, wie sie in Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst vorkommt, hilft dabei, den Darm optimal zu unterstützen.

Marianne Kellers Rezeptebuch bietet zahlreiche Rezepte, die darauf ausgerichtet sind, eine gesunde und präbiotisch-reiche Ernährung leicht und lecker in den Alltag zu integrieren. Durch den regelmässigen Verzehr dieser Lebensmittel kann die Darmflora gestärkt und das allgemeine Wohlbefinden verbessert werden.

Unterstützung durch Körperreinigungen und Aloe Vera

Die Körperreinigungsprogramme DX4 und Clean 9 von Marianne Keller fördern ebenfalls die Gesundheit des Darms, indem sie den Verdauungstrakt reinigen und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern. Aloe Vera, die Hauptbasis dieser Programme, wirkt harmonisierend und ausgleichend auf die Darmflora, was die Wirkung der Präbiotika unterstützt und zur optimalen Funktion des Verdauungssystems beiträgt.

Begleitung durch Ernährungscoaching

Marianne Keller steht als Online-Dipl. Ernährungscoach ihren Kunden zur Seite, um individuelle Ernährungspläne zu erstellen, die reich an präbiotischen Lebensmitteln sind. Sie unterstützt ihre Kunden dabei, langfristig gesunde Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln und gibt Tipps, wie sie Präbiotika effektiv in ihren Alltag integrieren können. Mit ihrer Expertise hilft sie dabei, die Darmgesundheit zu fördern und gleichzeitig das Immunsystem zu stärken.

Präbiotika sind somit ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden Ernährung, die den Darm in seiner Funktion unterstützt und das Gleichgewicht der Darmflora verbessert. Mit der gezielten Unterstützung durch Marianne Kellers Programme und Coaching kann der Weg zu einem gesünderen Verdauungssystem leichter gemeistert werden.

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