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Kokos-Crevettenpfanne mit Gemüse kohlenhydratarm

Rezepte

Rezept kohlenhydratarm
Crevetten & Gemüse je ca. 150 g pro Person

  • Broccoli waschen und kleine Röschen schneiden
    dazu Peperoni, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln klein schneiden
  • Crevettenschwänze entfernen
  • alles zusammen mit Kokosfett in einer Pfanne anbraten
  • das Gemüse soll noch schön knackig sein
  • würzen mit einer feinen Currymischung
  • ablöschen mit Kokosmilch-Sauce
  • kurz etwas einkochen und fertig ist das schnelle Low Carb Menu

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

19. März 2019

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