Rezept
  • 3 Eier
  • 2 EL weiche Butter
  • zusammen mischen
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 3 EL Backkakao (ohne Zucker)
  • 2 TL Backpulver
  • 4-5 EL Birkenzucker
  • alles mischen und in Muffinförmchen füllen
  • als Abschluss etwas Mandelblätter darüber
  • backen bei 180 Grad ca. 20 Minuten

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