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FAQ

Wie kann ich meine Ernährung an meine Fitnessziele anpassen?

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

Eine Low-Carb-Ernährung kann äusserst effektiv sein, um deine Fitnessziele zu erreichen. Egal, ob du Muskeln aufbauen, Fett abbauen, deine Ausdauer steigern oder einfach deine allgemeine Fitness verbessern möchtest, Low-Carb bietet eine ausgewogene und nachhaltige Möglichkeit, dies zu tun. Die Reduzierung von Kohlenhydraten und die Konzentration auf gesunde Fette und Proteine kann deinen Körper dabei unterstützen, effizienter Fett als Energiequelle zu nutzen, Muskelmasse zu erhalten und gleichzeitig dein Wohlbefinden zu fördern. Hier erfährst du, wie du deine Ernährung im Low-Carb-Bereich an deine Fitnessziele anpassen kannst:
1. Low Carb für Muskelaufbau
Beim Muskelaufbau geht es darum, deinen Körper mit ausreichend Proteinen und Kalorien zu versorgen, um das Muskelwachstum zu fördern. Eine Low-Carb-Ernährung unterstützt dies, indem sie den Blutzuckerspiegel stabil hält und gesunde Fette als Energiequelle bereitstellt, was deinem Körper ermöglicht, in einem optimalen Zustand für den Muskelaufbau zu bleiben.
• Proteinreiche Ernährung: Proteine sind entscheidend für den Aufbau von Muskelmasse. Achte darauf, etwa 1,6 bis 2,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu dir zu nehmen. Gute Low-Carb-Proteinquellen sind:
o Fleisch (Hühnchen, Rind, Pute)
o Fisch (Lachs, Thunfisch)
o Eier
o Milchprodukte wie Käse, Joghurt
• Gesunde Fette für Energie: Fette dienen in einer Low-Carb-Ernährung als primäre Energiequelle. Avocados, Nüsse, Samen, Olivenöl und fettreicher Fisch sind hervorragende Quellen, um deinen Körper mit den nötigen Kalorien für den Muskelaufbau zu versorgen.
• Kohlenhydrate aus Gemüse: Auch beim Muskelaufbau sollte der Kohlenhydratanteil niedrig bleiben. Setze auf kohlenhydratarme Gemüsesorten wie Spinat, Brokkoli und Blumenkohl, um deinen Körper mit Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen zu versorgen.
2. Low Carb für Fettabbau
Eine Low-Carb-Ernährung ist besonders effektiv für den Fettabbau, da sie den Körper dazu bringt, Fett anstelle von Kohlenhydraten als primäre Energiequelle zu nutzen. Dies versetzt deinen Körper in einen Fettverbrennungsmodus (Ketose), der den Abbau von überschüssigem Körperfett fördert.
• Moderates Kaloriendefizit: Um Fett zu verlieren, solltest du ein Kaloriendefizit schaffen, aber gleichzeitig genügend Protein und Fett zu dir nehmen, um den Muskelabbau zu verhindern. Setze auf gesunde Fette wie Olivenöl, Kokosöl, Avocados und Nüsse.
• Hohe Proteinzufuhr: Proteine sind besonders wichtig, um die Muskelmasse während des Fettabbaus zu erhalten. Iss etwa 1,6 bis 2,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
• Wenig Kohlenhydrate: Reduziere den Kohlenhydratanteil und konzentriere dich auf kohlenhydratarmes Gemüse wie Zucchini, Blumenkohl, Spinat und Paprika, um deinen Körper mit Vitaminen und Ballaststoffen zu versorgen, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
• Esspausen von 4-5 Stunden: Dies hilft, den Insulinspiegel niedrig zu halten und fördert die Fettverbrennung.
3. Low Carb für Ausdauersteigerung
Obwohl Kohlenhydrate traditionell als Hauptenergiequelle für Ausdauersportler gelten, kann eine Low-Carb-Ernährung den Körper dazu trainieren, Fett effizienter als Brennstoff zu nutzen. Das bedeutet, dass du länger Energie aus Fettreserven beziehen kannst, was besonders bei langen Trainingseinheiten oder Ausdaueraktivitäten hilfreich ist.
• Fett als Hauptenergiequelle: Dein Körper lernt, Fett als primäre Energiequelle zu nutzen, wenn du Kohlenhydrate reduzierst. Setze auf gesunde Fette aus Nüssen, Samen, Avocados und fettreichem Fisch.
• Protein für die Regeneration: Protein ist auch für Ausdauersportler wichtig, um die Muskeln nach intensiven Trainingseinheiten zu reparieren und zu erhalten. Gute Low-Carb-Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Eier und Tofu.
• Geringe Mengen an Kohlenhydraten für lange Einheiten: Für besonders lange Ausdauereinheiten kannst du geringe Mengen an Kohlenhydraten hinzufügen, z. B. in Form von Beeren oder einer kleinen Portion Quinoa. Diese liefern schnell verfügbare Energie, ohne den Blutzuckerspiegel stark zu beeinflussen.
4. Low Carb für allgemeine Fitness
Wenn du einfach nur deine allgemeine Fitness verbessern und dein Gewicht halten möchtest, ist eine Low-Carb-Ernährung eine nachhaltige und gesunde Möglichkeit, dies zu erreichen.
• Ausgewogene Makronährstoffverteilung: Achte darauf, eine gute Mischung aus Protein, gesunden Fetten und sehr wenig Kohlenhydraten zu dir zu nehmen. Diese Balance hält den Blutzuckerspiegel stabil und versorgt deinen Körper mit allem, was er braucht.
• Gesunde Fette für Energie: Nutze Fette als Hauptquelle für Energie, indem du Avocados, Nüsse, Samen und Öle in deine Mahlzeiten integrierst. Diese Fette helfen nicht nur bei der Sättigung, sondern unterstützen auch die Fettverbrennung und die allgemeine Gesundheit.
• Kohlenhydratarme Gemüse: Achte darauf, dass der Grossteil deiner Kohlenhydrate aus Gemüse stammt. Sorten wie Brokkoli, Spinat, Zucchini und Blumenkohl liefern wichtige Nährstoffe, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.
5. Regeneration mit Low Carb
Nach dem Training ist die richtige Ernährung entscheidend, um deinen Körper zu unterstützen und die Muskeln zu reparieren. Auch hier passt sich eine Low-Carb-Ernährung optimal an:
• Protein nach dem Training: Nimm nach dem Training eine Proteinquelle zu dir, um die Muskelreparatur zu fördern. Fisch, Eier, mageres Fleisch, griechischer Joghurt oder ein Eiweiss-Shake sind hervorragende Optionen. Ein Eiweiss-Shake ist besonders praktisch, da er schnell zubereitet und leicht verdaulich ist, sodass die Nährstoffe rasch in die Muskulatur gelangen. Achte darauf, einen Shake mit hochwertigen Proteinquellen zu wählen, der wenig Kohlenhydrate und Zucker enthält, um deine Low-Carb-Ziele zu unterstützen.
Gesunde Fette für Energie: Nach dem Training kannst du gesunde Fette wie Nüsse oder Avocados essen, um deinen Energiehaushalt wieder aufzufüllen.
• Kohlenhydrate bei Bedarf: Je nach Intensität des Trainings kannst du eine kleine Menge kohlenhydratreicher Lebensmittel wie Beeren oder kohlenhydratarmes Gemüse hinzufügen.
Fazit: Low Carb ist ideal für Fitnessziele
Eine Low-Carb-Ernährung eignet sich hervorragend für verschiedene Fitnessziele, da sie den Körper in einen Zustand versetzt, in dem er effizient Fett verbrennt, Muskeln erhält und gleichzeitig den Blutzuckerspiegel stabil hält. Egal, ob du Muskelmasse aufbauen, Fett verlieren, deine Ausdauer steigern oder einfach fit bleiben möchtest – Low Carb unterstützt deinen Körper dabei, effizienter und gesünder zu arbeiten.
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