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Apéro Ricotta im Olivenöl kohlenhydratarm

Apéro Ricotta im Olivenöl kohlenhydratarm

Apéro für 4 Personen 1 Ricotta auf einen bauchigen Teller stürzen (Tipp: wer es cremiger mag, kann auch einen Philadelphia Nature verwenden) hochwertiges Olivenöl rundherum füllen 1 Frühlingszwiebel fein schneiden einige Cherry-Tomaten fein schneiden Gemüse auf...
Zucchini-Kohlraben-Gratin low carb und vegetarisch

Zucchini-Kohlraben-Gratin low carb und vegetarisch

Rezept für 2 Personen als Hauptspeise ca. 300-350 g Zucchini in 0,5 cm Rädchen schneiden ca. 300-350 g Kohlraben schälen und in 0,5 cm Schnitte schneiden Kohlraben zuschneiden, dass die Grösse zu den Zucchinirädern passt in eine kleine Gratinform abwechslungsweise...
Fisch im Parmesanmantel kohlenhydratarm

Fisch im Parmesanmantel kohlenhydratarm

Rezept für 1 Person 150 g Pangasiusfilet oder Fisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen im Ei wenden im geriebenen Parmesan wenden im Kokosfett vorsichtig beidseitig goldbraun anbraten Gemüse gesamthaft ca. 150 g pro Person: Frühlingszwiebel in der Pfanne...
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