Wie ich aufgehört habe zu hungern und richtig abgenommen habe
Das Hungern hat mich während meiner Diät dick gemacht. Schau dir mein Video an: Schluss mit Hungern – erfolgreich abnehmen
Jahrelang quälte ich mich nämlich mit Hunger, um abzunehmen und meine Traumfigur zu haben und fühlte mich dabei ständig erschöpft und verzweifelt. Ich habe es geschafft, das Hungern zu stoppen und endlich richtig abzunehmen.
Ich enthülle dir meine lebensverändernden Erkenntnisse, die mich zu einem gesunden, glücklichen und schlanken Leben führten. Verpasse nicht diese wichtige Botschaft und meinen Bonus für deine Umsetzung – sie werden auch dich zu deinem Wohlfühlgewicht führen.
Meine Hungergeschichte
Es begann alles mit dem Wunsch, Gewicht zu verlieren. Ich komme aus einer Familie mit der Genetik zu Übergewicht. Ich musste schon als Jugendliche sehr auf meine Figur achten. Ich dachte, weniger essen wäre der Schlüssel. Also fing ich an zu hungern. Anfangs fühlte es sich gut an – ich verlor schnell ein paar Kilos. Doch bald merkte ich, dass ich ständig müde, gereizt und unkonzentriert war. Mein Stoffwechsel war im Keller, und mein Körper schrie nach Energie.
Und was noch schlimmer war: Obwohl ich kaum etwas ass, begann ich wieder zuzunehmen! Das war echt zermürbend und ich war echt Profi im Kalorien zählen.
Heute weiss ich den Grund dafür. Warum Hungern ein absoluter Teufelskreis ist, aus dem ich herauskommen musste und ich will, dass du auch erkennst, dass Hungern genau das Gegenteil bewirkt. Nämlich, dass es dick macht.
Mein Körper war in einem ständigen Notzustand und versuchte, jede noch so kleine Kalorie zu speichern. Anstatt Fett zu verbrennen, hielt er an allem fest, was er kriegen konnte. Ein klassischer Überlebensmodus und ich merkte, ich muss was ändern und zwar gewaltig.
Abnehmen ohne Hungern
Mein Wendepunkt war, dass ich nicht mehr hungern und endlos müde sein wollte. Ich wollte auch, die zermürbenden Gedanken über mein Essen auflösen. Also begann ich, mich mit gesunder Ernährung auseinanderzusetzen. Ich lernte, dass es wichtig ist, dem Körper genügend Nährstoffe zu geben, damit er optimal funktioniert und dadurch Heisshungerattacken ausbleiben und ich lade dich ein, komm mit auf meine Reise! Und ja, diese Erkenntnisse haben mich so fasziniert, dass ich mich zum Dipl. Ernährungscoach und ärztlich geprüften Fastenbegleiterin ausbilden liess. Denn die gesunde, leckere Ernährung ist meine absolute Passion und Leidenschaft geworden, die ich auch Dir näher bringen möchte.
Dazu wurde ich auch Kochbuchautorin. Ich schenke dir heute mein Rezeptebuch mit 101 Low Carb Kochideen. Du kannst mein Ebook gratis Rezepte ohne Kohlenhydrate herunterladen mit den einfachsten, schnellsten und leckersten Kochideen zum abnehmen. En Guete!
Ich zeige dir nun genauer auf, warum Hungern der komplett falsche Weg zum Abnehmen ist. Warum Kalorien zählen nichts bringt – ich bin kein Fan davon. Wenn du dich richtig ernährst, brauchst du nie mehr mühsam und zeitraubend Kalorien zählen zu müssen.
Unser Körper ist ein Wunderwerk der Evolution. In der Steinzeit bedeutete wenig Nahrung, dass der Körper Energie sparen musste, um zu überleben. Diese Fähigkeit, Energie effizient zu nutzen und zu speichern, war damals überlebenswichtig. Unsere Vorfahren lebten in Zeiten des Nahrungsmangels, stellte der Körper auf Sparflamme um und der Stoffwechsel verlangsamt sich, um jede Kalorie optimal zu nutzen und zu speichern.
Dieser Mechanismus, der in der Steinzeit von Vorteil war, haben wir auch heute noch in uns gespeichert! Und das ist in der modernen Welt sehr problematisch. Heutzutage gibt bei uns keine Nahrungsmangelperiode mehr. Wenn wir jedoch bewusst oder unbewusst die Nahrungsaufnahme reduzieren, aktiviert unser Körper immer noch diesen alten Überlebensmechanismus. Das bedeutet, dass der Stoffwechsel verlangsamt wird, um Energie zu sparen. Dies führt dazu, dass weniger Kalorien verbrannt werden und dass es schwieriger wird, Gewicht zu verlieren.
Ausserdem signalisiert ein verlangsamter Stoffwechsel dem Körper, dass er in einer Hungersnot ist, was dazu führt, dass er verstärkt Fett speichert, sobald wieder Nahrung zur Verfügung steht. Dies führt zum berüchtigten Jo-Jo-Effekt, bei dem man nach einer Phase des Hungerns schnell wieder an Gewicht zunimmt und am Ende mehr als ursprünglich wiegt. Also nochmals – Hungern macht dich dick.
Abnehmen mit aktivem Stoffwechsel
Ich zeige dir nun den wichtigen Stoffwechsel im Detail. Denn Wissen bewahrt vor Fehlern.
Der Stoffwechsel ist der Prozess, durch den unser Körper Nahrung in Energie umwandelt. Er besteht aus zwei Hauptteilen:
Katabolismus
Katabolismus: In diesem Prozess werden Nährstoffe, die du über die Nahrung aufnimmst, in kleinere Moleküle zerlegt. Dabei handelt es sich zum Beispiel um Kohlenhydrate, Fette und Proteine, die in ihre einfacheren Bestandteile wie Glukose, Fettsäuren und Aminosäuren aufgespalten werden. Diese kleineren Moleküle werden dann weiter abgebaut, um Energie freizussetzen.
Die freigesetzte Energie ist entscheidend für deinen Körper, denn du benötigst sie, um alle deine alltäglichen Aktivitäten durchzuführen. Dazu gehören grundlegende Funktionen wie Atmen, dein Herzschlag und die Regulierung deiner Körpertemperatur, aber auch körperliche Tätigkeiten wie Gehen, Sport treiben und sogar Denkprozesse in deinem Gehirn.
Ohne den Katabolismus wärst du nicht in der Lage, die notwendige Energie zu gewinnen, um all diese wichtigen Prozesse in deinem Körper aufrechtzuerhalten. Dieser Prozess ist also ein zentraler Bestandteil deines Stoffwechsels und essenziell für dein Überleben.
Anabolismus
Anabolismus: In diesem Teil deines Stoffwechsels werden kleinere Moleküle zu grösseren, komplexeren Strukturen zusammengesetzt. Das bedeutet, dass dein Körper aus einfachen Bausteinen, wie Aminosäuren, Zuckermolekülen oder Fettsäuren, grössere und wichtigere Strukturen aufbaut. Ein klassisches Beispiel dafür ist der Aufbau von Muskelgewebe, das aus einzelnen Aminosäuren zu komplexen Proteinen zusammengesetzt wird.
Dieser Prozess ist besonders wichtig, wenn du Muskeln aufbauen möchtest, zum Beispiel durch Krafttraining. Aber der Anabolismus ist nicht nur für den Muskelaufbau entscheidend. Er ist auch notwendig für die Bildung von neuen Zellen, die Reparatur von Gewebe und die Speicherung von Energie in Form von Fett. So sorgt der Anabolismus dafür, dass dein Körper wachsen, sich regenerieren und energiereiche Reserven anlegen kann.
Durch den Anabolismus kannst du also nicht nur deine körperliche Leistungsfähigkeit steigern, sondern auch sicherstellen, dass dein Körper gesund und funktionsfähig bleibt. Dieser Aufbauprozess ist somit ein unverzichtbarer Teil deines Stoffwechsels und ermöglicht es dir, auf unterschiedliche Anforderungen des Lebens flexibel zu reagieren.
Wenn wir hungern, schaltet unser Körper ja in den Überlebensmodus. Der Katabolismus wird verlangsamt, um Energie zu sparen. Der Körper beginnt, Muskelmasse abzubauen, um die benötigte Energie zu gewinnen, während er gleichzeitig Fett speichert, um für zukünftige Hungerperioden gewappnet zu sein.
Die Rolle der Hormone
Hormone spielen eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel. Zwei der wichtigsten Hormone sind
Insulin
Dein Körper produziert Insulin in der Bauchspeicheldrüse. Dieses wichtige Hormon wird ausgeschüttet, wenn der Zuckerspiegel in deinem Blut steigt, zum Beispiel nach einer Mahlzeit. Insulin hilft dabei, den Zucker, auch Glukose genannt, aus deinem Blut in die Zellen zu transportieren. Dort wird die Glukose dann als Energiequelle genutzt, um dir die nötige Energie für alltägliche Aufgaben wie Bewegung, Denken und sogar die Aufrechterhaltung deiner Körperfunktionen zur Verfügung zu stellen.
Wenn du längere Zeit nichts gegessen hast, zum Beispiel während einer Hungerphase, kann die Produktion von Insulin in deinem Körper gestört werden. Dies liegt daran, dass dein Blutzuckerspiegel abnimmt und der Bedarf an Insulin sinkt. Diese Störung kann zu Schwankungen deines Blutzuckerspiegels führen, was möglicherweise zu Symptomen wie Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten oder sogar Schwindel führt.
Insulin spielt also eine entscheidende Rolle dabei, deinen Energiehaushalt stabil zu halten und sicherzustellen, dass deine Zellen jederzeit ausreichend mit Energie versorgt sind. Wenn der Insulinspiegel nicht richtig reguliert wird, kann das langfristig zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, wie zum Beispiel Diabetes. Deshalb ist es wichtig, dass du auf eine ausgewogene Ernährung achtest, um deinen Blutzuckerspiegel und damit auch die Insulinproduktion in Balance zu halten.
Richtige Ernährung zum Abnehmen
Es ist nicht nur wichtig, genug zu essen, sondern auch das Richtige zu essen. Also nochmals Betonung auf satt essen und nicht mehr zu hungern!
Unser Körper braucht eine Vielzahl von Nährstoffen, um zu funktionieren: Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralien. Indem wir unserem Körper diese Nährstoffe geben, fühlen wir uns energiegeladen und gesund.
Proteine
Sie sind unverzichtbar für deinen Körper, da sie eine entscheidende Rolle beim Aufbau und der Reparatur von Gewebe spielen. Jedes Mal, wenn du deinen Körper belastest, sei es durch körperliche Aktivität, Sport oder einfach durch den täglichen Verschleiss, werden winzige Schäden im Gewebe verursacht. Dein Körper benötigt dann Proteine, um diese Schäden zu reparieren und das Gewebe wieder aufzubauen. Dieser Prozess ist besonders wichtig für den Erhalt und die Verbesserung deiner Muskulatur sowie für die Heilung von Verletzungen.
Proteine bestehen aus Aminosäuren, den Bausteinen, die dein Körper benötigt, um neue Zellen zu bilden und bestehende zu reparieren. Im Rahmen des Anabolismus, dem aufbauenden Teil deines Stoffwechsels, spielen Proteine eine Schlüsselrolle. Sie sorgen dafür, dass aus kleineren Molekülen grössere, komplexere Strukturen entstehen, wie beispielsweise Muskelfasern. Ohne ausreichend Proteine wäre dein Körper nicht in der Lage, neue Muskeln zu bilden, Wunden zu heilen oder Gewebe zu erneuern.
Darüber hinaus sind Proteine auch wichtig für die Herstellung von Enzymen, Hormonen und anderen essenziellen Molekülen, die für zahlreiche Funktionen in deinem Körper benötigt werden. Eine ausreichende Zufuhr von Proteinen in deiner Ernährung ist also nicht nur wichtig für den Muskelaufbau, sondern auch für eine lange Sättigung und deine allgemeine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Wenn du deinem Körper genügend Proteine zur Verfügung stellst, unterstützt du damit den Anabolismus und sorgst dafür, dass dein Körper optimal funktionieren kann.
Kohlenhydrate – Low Carb
Kohlenhydrate sind die Hauptquelle für sofortige Energie in deinem Körper. Wenn du Kohlenhydrate isst, werden diese in Glukose umgewandelt, die dann schnell in deinen Blutkreislauf gelangt und als Treibstoff für deine Muskeln und dein Gehirn dient. Diese schnelle Energieversorgung ist besonders wichtig bei intensiver körperlicher Aktivität oder geistiger Anstrengung. Dabei kannst du bei der Wahl der Kohlenhydrate unbedingt auf Low Carb setzen, um die Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung zu nutzen.
Low Carb: Wenn du dich für eine kohlenhydratarme Ernährung entscheidest, reduzierst du die Menge an Kohlenhydraten, die du zu dir nimmst. Dies kann viele positive Effekte auf deinen Körper haben. Ein großer Vorteil einer Low-Carb-Ernährung ist, dass sie den Insulinspiegel senken kann. Insulin ist das Hormon, das dafür sorgt, dass Glukose aus deinem Blut in die Zellen transportiert wird. Durch einen niedrigeren Insulinspiegel wird der Körper dazu angeregt, mehr Fett als Energiequelle zu nutzen, was die Fettverbrennung ankurbeln kann.
Indem du auf schnelle Kohlenhydrate wie Zucker und Weissmehlprodukte verzichtest, hältst du deinen Blutzuckerspiegel stabil. Ein stabiler Blutzuckerspiegel verhindert Heisshungerattacken, die oft zu übermässigem Essen führen können, und unterstützt deinen Stoffwechsel dabei, effizient zu arbeiten. Du wirst feststellen, dass du weniger oft nach Snacks greifst und dein Hungergefühl besser kontrollieren kannst.
Ein weiterer wichtiger Punkt bei einer Low-Carb-Ernährung ist, dass dein Körper immer zuerst die Energie aus dem Kohlenhydrattank zieht. Wenn du weniger Kohlenhydrate zu dir nimmst, zwingst du deinen Körper, schneller auf den Fettetank zuzugreifen, um Energie zu gewinnen. Dies bedeutet, dass du effektiver Fett verbrennen kannst, was besonders hilfreich ist, wenn du abnehmen möchtest oder deinen Körperfettanteil reduzieren willst. Durch die Reduzierung der Kohlenhydrate in deiner Ernährung unterstützt du deinen Körper also dabei, effizienter Fett zu nutzen, was zu einer besseren Körperzusammensetzung und einer nachhaltigen Gewichtsregulation führen kann.
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Fette
Fette sind ein essenzieller Bestandteil deiner Ernährung und spielen eine wichtige Rolle für deine Gesundheit. Sie sind nicht nur eine konzentrierte Energiequelle, sondern auch unerlässlich für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie Vitamin A, D, E und K. Diese Vitamine sind entscheidend für zahlreiche Funktionen in deinem Körper, darunter die Stärkung deines Immunsystems, die Erhaltung deiner Knochengesundheit und der Schutz deiner Zellen vor Schäden.
Wasser – dein Schlankheitselixier – bester Tipp zum Abnehmen
Schlaf ist eine essentielle Erholungsphase für Körper und Geist, die weit über das blosse Ausruhen hinausgeht. Während wir schlafen, durchläuft unser Körper verschiedene Schlafphasen, die entscheidend für die Regeneration und das hormonelle Gleichgewicht sind. In den Tiefschlafphasen werden Wachstumshormone freigesetzt, die die Reparatur von Gewebe und den Aufbau von Muskelmasse unterstützen. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die Gewicht verlieren möchten, da eine ausreichende Muskelmasse den Stoffwechsel ankurbelt und den Kalorienverbrauch erhöht.
Schlaf spielt auch eine wesentliche Rolle bei der Regulierung von Hormonen, die den Appetit und das Sättigungsgefühl steuern. Bei Schlafmangel gerät das Gleichgewicht von Leptin und Ghrelin durcheinander, was zu gesteigertem Hungergefühl und Heisshungerattacken führen kann – Faktoren, die das Abnehmen erschweren. Zudem kann ein erhöhter Cortisolspiegel durch Schlafmangel den Fettabbau hemmen und die Fettansammlung begünstigen.
Insgesamt ist ausreichender und erholsamer Schlaf ein wesentlicher Faktor für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme. Er unterstützt nicht nur die körperliche Regeneration und den Muskelaufbau, sondern auch die hormonelle Balance, die maßgeblich das Essverhalten beeinflusst. Wer abnehmen möchte, sollte daher neben einer gesunden Ernährung und ausreichend Bewegung auch auf eine gute Schlafqualität achten.
Mein Ziel
Ich bin ans Ziel gekommen. Trotz Wechseljahren bin ich schlank, nicht mager, das macht alt. Ich bin sportlich, leistungsfähig, lebenslustig, habe Freude am Essen ohne Kalorien zu zählen und mühsam abzuwägen.
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