13 kalorienarme Lebensmittel mit fast 0 Kalorien
Hast du schon einmal gehört: „Iss einfach weniger, dann nimmst du ab?“ Als Dipl. Ernährungscoach kann ich dir sagen, dass viele, die das versuchen, am Ende mehr Gewicht zulegen – der Jojo-Effekt schlägt gnadenlos zu! Stattdessen solltest du kalorienarme Lebensmittel wählen, die dich satt machen und gleichzeitig deine Kalorienzufuhr gering halten.
Stoffwechsel
Stell dir deinen Stoffwechsel wie einen fleißigen Kalorienzähler vor, der in deinem Körper arbeitet. Er zählt nicht nur die Kalorien, die du isst, sondern entscheidet auch, wie schnell er sie verbrennt. Wenn dein Stoffwechsel richtig auf Touren kommt, verbrennt er Kalorien wie ein Profi, was dir hilft, schneller abzunehmen. Es ist wie ein kleiner Motor in dir, der die ganze Zeit arbeitet, um dich energiegeladen und schlank zu halten!
Ja, Vitamine aktivieren deinen Stoffwechsel. Vitamine sind an über 100 000 Stoffwechselabläufen beteiligt.
13 kalorienarme Lebensmittel mit fast 0 Kalorien
1. Shirataki Nudeln, kalorienarmes Lebensmittel
Stell dir vor, es gibt ein Nudelgericht, bei dem du nach Herzenslust schlemmen kannst, ohne eine Kalorienzähl-Krise zu bekommen. Triff die Shirataki-Nudeln – die Zauberer unter den Nudeln! Hergestellt aus der Konjakwurzel, haben diese schlanken Wunder nur etwa 5 Kalorien pro 100 Gramm, verglichen mit etwa 350 Kalorien bei normalen Teigwaren. Sie sind fast geschmacksneutral und bieten die perfekte Leinwand für deine Lieblingssaucen. Eine rassige Tomaten- oder Gemüsesauce, oder auch eine Bolognesesauce verwandelt sie in ein geniales Geschmackserlebnis! Neben ihrer Nudelform gibt es Shirataki auch als Reis, der genauso kalorienarm und vielseitig ist. Sie sind nicht nur kalorien- und kohlenhydratarm, sondern auch gut für deinen Darm, dank ihres hohen Ballaststoffgehalts und sorgen für langanhaltende Sättigung. Du findest sie im Asiabereich deines Lieblingsladens. Shirataki sind wie die unsichtbaren Helden deiner Diät: Du kannst sie essen, genießen und deine Verdauung fördern, ohne dass die Waage verrückt spielt! Ideal für alle, die ihr Pasta-Verlangen stillen wollen, ohne die Taille zu strapazieren.
Shiratakirezept mit Bolognese Low Carb
2. Salatgurke, kalorienarmes Lebensmittel
Entdecke die Gurke – dein neuer bester Freund auf dem Weg zur Traumfigur! Mit 97 Prozent Wasseranteil und nur 15 Kalorien pro 100 Gramm ist sie ein echter Schlankmacher. Iss sie ungeschält, denn die Schale enthält nicht nur eine erhöhte Menge an Ballaststoffen, die dein Sättigungsgefühl fördern, sondern auch die meisten Vitamine. Diese Kombination hilft nicht nur dabei, deinen Magen zu füllen und Heißhungerattacken zu bekämpfen, sondern auch deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Die in Gurken enthaltenen Vitamine können zudem dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Gurken sind erfrischend, nährstoffreich und der perfekte Snack für jeden, der gesund essen und dabei abnehmen möchte, ohne Kompromisse beim Geschmack zu machen. Probiere mal einen griechischen Salat mit Gurken und Feta.
Wieviele Gurken kannst du essen, um die Kalorienanzahl von einem Marsriegel zu erreichen?
Jetzt ein krasser Vergleich für dich! Ein typischer Mars-Riegel enthält etwa 230 Kalorien. Du kannst also 1,5 Kilogramm Gurken essen, das sind 15-20 Gurken, um die Kalorienmenge eines Mars-Riegels zu erreichen! Das bedeutet, du könntest dich an einer enormen Menge von Gurken sattessen, ohne dabei den Kaloriengehalt eines einzigen Schokoriegels zu überschreiten. Das meine ich: Iss dich satt mit dem Richtigen!
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3. Zucchini, kalorienarmes Lebensmittel
Entdecke Zucchini – dein neuer Verbündeter im Kampf gegen die Kalorien! Diese grünen Wunderstangen haben nur 17 g Kalorien auf 100 Gramm. und bieten endlose Möglichkeiten. Hast du schon mal Zucchini-Spaghetti probiert? Mit einem Spiralschneider verwandeln sie sich in einen fantastischen Pasta-Ersatz, der dich ohne Schuldgefühle schlemmen lässt. Zucchini sind vielseitig herstellbar – auch als wunderbarer Apero als Zucchinischiffe. Findest du in meinem Rezeptebuch. Auch hier wieder gegenüber dem fiesen Mars kannst du 13-15 mittelgrosse Zucchini schlemmen, um auf die Kalorienmenge zu kommen. Der helle Wahnsinn!
Säure Basen Haushalt
Übrigens, in meinen Videos zeige ich dir nicht nur, wie du mit kalorienarmen Lebensmitteln abnehmen kannst, sondern auch viele basische Lebensmittel, die hervorragend für deinen Säure-Basen-Haushalt sind. Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist nicht nur wichtig für deine allgemeine Gesundheit, sondern auch dafür, dass dein Körper keine unnötigen Fett- und Wasserspeicher anlegt. Mehr dazu erfährst du in meinem Video zum Thema Säure-Basen-Haushalt. Bleib dran, um zu lernen, wie du dich gesünder ernähren und besser fühlen kannst!
4. Wasser, kalorienarmes Getränk
Trink Wasser – es hat buchstäblich null / zero Kalorien und ist die tägliche Entgiftung für deinen Körper! Wasser ist für deinen Stoffwechsel unerlässlich und unterstützt alle körperlichen Funktionen. Trinke dein Wasser möglichst kalt. Durch die thermogene Wirkung muss dein Körper Energie aufwenden, um das kalte Wasser auf Körpertemperatur zu erwärmen, was zusätzlich Kalorien verbrennt. Vergiss zuckerhaltige Getränke, die sind wahre Kalorienfallen und können leicht die Kalorien einer ganzen Mahlzeit enthalten. Oft interpretiert dein Körper Durst fälschlicherweise als Hunger. Ein Glas Wasser zu trinken kann diesen „Hunger“ stillen, sodass du weniger snackst.
Zwischenmahlzeiten vermeiden – kein Snacken!
Apropo Snacken – vermeide dies unbedingt – denn mit zwischendurch essen erzeugst du Stoffwechselabfälle – Schlacken genannt. Schau dir dazu mein Video an
Fact ist, wenn Du aufhörst zu Snacken resp. zwischedurch essen, dann wirfst du damit endlich dein körpereigenes Reparaturprogramm an, das deine Kilos richtig wegschmelzen wird. 59% der Erwachsenen in Europa leiden laut der Weltgesundheitsorganisation an Übergewicht oder sogar fettleibig und Schuld daran ist sicher auch das Snacken! Mit Snacken meine ich hier mal ein Keks, da mal ein paar Nüsse ja sogar zwischen durch mal einen Apfel oder Banane – du denkst vielleicht – ich snacke ja was Gesundes! Wenn du snackst ist das schlussendlich schlimmer als wenn du dich komplett mit high carb satt isst.
5. Pilze, kalorienarmes Lebensmittel
Pilze sind ein kulinarisches Geschenk der Natur. Mit nur 22 Kalorien pro 100 Gramm sind sie ein wahres Wunderwerk an Geschmack und Gesundheit. Pilze sind nicht nur kalorienarm, sondern auch eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß, was sie besonders wertvoll für eine langanhaltende Sättigung macht. Der Eiweißgehalt variiert je nach Pilzart, aber viele Sorten bieten etwa 3 bis 4 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm.
Diese nahrhaften Schwammerl sind zudem reich an wichtigen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Selen und Kalium, die zur Unterstützung des Immunsystems und zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen können. Ihre Vielfalt – von Champignons über Shiitake bis hin zu Austernpilzen – ermöglicht eine breite Palette an kulinarischen Einsatzmöglichkeiten. Sie können roh in Salaten verwendet, gebraten als Beilage serviert oder einfach eingearbeitet werden. Für ein einfaches, aber köstliches Gericht, probiere Pilze in etwas Knoblauch und Olivenöl gebraten – ein perfekter Begleiter zu Fleisch oder als Hauptgericht in einem vegetarischen Essen. Ja, Pilze sind eine faszinierende Möglichkeit, Fleisch in vielen Rezepten zu ersetzen.
Pilzrezept Low Carb
6. Tomaten, kalorienarmes Lebensmittel
Tomaten sind eine geniale Wahl für Farbe und Vielfalt. Mit einem Wassergehalt von etwa 95% helfen sie nicht nur dabei, hydratisiert zu bleiben, sondern sind auch erfrischend und lecker. Eine durchschnittliche Tomate hat ungefähr 18 Kalorien pro 100 Gramm und enthält etwa 3,9 Gramm Kohlenhydrate.
Tomaten sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, sowie an Vitamin K, das für die Blutgerinnung wichtig ist. Sie enthalten auch Lycopin, ein starkes Antioxidans, das die Hautgesundheit fördert und das Risiko für bestimmte Arten von Krebs senken kann.
In der Küche sind Tomaten unglaublich vielseitig. Sie können roh in Salaten genossen, zu einer würzigen Salsa verarbeitet oder gekocht in Saucen und Suppen verwendet werden. Eine Tomatensuppe sättigt dich lange und hat kaum Kalorien. Auch in einem klassischen italienischen Caprese-Salat, kombiniert mit Mozzarella und frischem Basilikum, kommen die Aromen der Tomate wunderbar zur Geltung.
Rezept Feigen-Cherry-Tomaten-Gemüse Low Carb
7. Wassermelone, kalorienarmes Lebensmittel
Entdecke die Wassermelone – ein sommerliches Superfood, das nicht nur erfrischt, sondern auch beim Abnehmen hilft! Eine Wassermelone besteht zu etwa 92% aus Wasser und hat nur ungefähr 30 Kalorien pro 100 Gramm. Diese saftige Frucht ist perfekt, um deinen Durst zu stillen und gleichzeitig deinen Magen zu füllen, ohne deine Kalorienbilanz zu belasten. Das viele Wasser in der Wassermelone aktiviert die Dehnungsrezeptoren in deinem Magen. Diese Rezeptoren signalisieren deinem Gehirn, dass du satt bist, was hilft, den Appetit zu zügeln und Überessen zu vermeiden. Snacke dich schlank mit Wassermelone – lecker, erfrischend und wunderbar leicht!
8. Pak Choi, kalorienarmes Lebensmittel
Pak Choi ein Liebling von mir: Oft als asiatischer Blattsenf bezeichnet, ist ein echtes Juwel in der Welt der gesunden Ernährung. Dieses grüne Blattgemüse ist nicht nur eine Augenweide auf dem Teller, sondern steckt auch voller gesundheitlicher Vorteile. Mit nur 13 Kalorien pro 100 Gramm und einem Wassergehalt von 95% ist Pak Choi eine ausgezeichnete Pak Choi bietet eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen. Ausgezeichneter Kalzium und Eisenlieferant. Diese Nährstoffe stärken das Immunsystem, fördern die Knochengesundheit und unterstützen die Blutgerinnung.
In der Küche ist Pak Choi unglaublich vielseitig. Du kannst ihn roh in Salaten genießen oder ihn dünsten, braten oder schmoren, um als Beilage zu Fleisch- oder Tofugerichten zu dienen. Ein klassisches Rezept ist gebratener Pak Choi mit Knoblauch und Sojasauce. Ich koche viel Curry und da ist Pak Choi genial. Auch in Suppen und Eintöpfen macht sich Pak Choi hervorragend.
Rezept Fischfilet mit Pak Choi Gemüse kohlenhydratarm
9. Spinat, kalorienarmes Lebensmittel
Spinat ist ein wahres Superfood und auch ein fantastischer Eisenlieferant, der in keiner gesunden Ernährung fehlen sollte. Mit nur etwa 23 Kalorien pro 100 Gramm und einem hohen Wassergehalt von rund 91% ist Spinat nicht nur leicht, sondern auch nahrhaft und hydratisierend.
Zudem ist er reich an Vitaminen wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K sowie Folsäure, die alle essentiell für die Gesundheit sind.
Spinat lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Er kann roh in Salaten genossen oder als Zutat in Smoothies verwendet werden, wo seine nährstoffreiche Präsenz kaum zu schmecken ist – ideal für alle, die auf ihre Gesundheit achten, aber den Geschmack von Spinat nicht bevorzugen. Gekocht entfaltet Spinat seine Vielfalt in zahlreichen Rezepten: Für eine schnelle und einfache Mahlzeit, brate Spinat mit ein wenig Knoblauch und Olivenöl – ein perfekter Begleiter zu Fisch oder als gesunde Beilage.
Rezept Spinat-Roulade Low Carb
10. Peperoni, kalorienarmes Lebensmittel
Paprika in allen Farben – eine bunte Augenweide auf deinem Teller. Sie sind nicht nur nährstoffreich und kalorienarm, sondern auch besonders wasserreich, was sie zu einem hervorragenden Lebensmittel für Hydratation und Gewichtsmanagement macht. Sie bestehen zu etwa 92% aus Wasser. Dieser hohe Wassergehalt trägt dazu bei, dass sie sowohl erfrischend als auch sättigend sind, ohne viele Kalorien beizusteuern.
Mit ihrer Vielseitigkeit in der Küche und ihrem gesunden Profil sind Paprika eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der auf der Suche nach einem leckeren, hydratisierenden und nährstoffreichen Lebensmittel ist. Ob roh, gegrillt oder in Gerichten verarbeitet – Paprika bereichern jede Mahlzeit mit Geschmack, Farbe und lebenswichtigen Vitaminen. Ideal für eine gesunde, farbenfrohe und kalorienbewusste Ernährung!
Rezept Zucchini-Peperoni-Rädchen kohlenhydratarm
11. Sellerie, kalorienarmes Lebensmittel
Entdecke Sellerie – das knusprige Kraftpaket für deine Gesundheit, das aus 95 Prozent aus Wasser besteht. Sellerie hat nicht nur extrem wenige Kalorien (nur etwa 16 pro 100 Gramm), sondern ist auch arm an Kohlenhydraten und reich an wichtigen Vitaminen wie Vitamin K, Vitamin A und einigen B-Vitaminen. Diese Nährstoffkombination macht Sellerie zu einem echten Superfood.
Du kannst Sellerie auf vielfältige Weise genießen: Roh in Salaten, als knackige Beilage zu Dips, saftig gegrillt, oder püriert in einer erfrischenden kalten Suppe. Eine besonders beliebte Option ist Sellerie-Saft, der für seine entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt wird und deinen Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgt.
12. Spargel, kalorienarmes Lebensmittel
Spargel ist ein wahres Frühlingsjuwel. Mit nur etwa 20 Kalorien pro 100 Gramm ist Spargel besonders kalorienarm und zugleich reich an Nährstoffen. Er besteht zu etwa 93% aus Wasser. Reich an Vitaminen wie Vitamin K, das für die Blutgerinnung und Knochengesundheit wichtig ist, sowie Folsäure, die für die Zellregeneration und -reparatur unerlässlich ist, bietet Spargel auch eine gute Dosis Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems. Darüber hinaus enthält er Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und langanhaltende Sättigung bieten.
In der Küche zeichnet sich Spargel durch seine Vielseitigkeit aus. Ob grün oder weiß, er kann gedämpft, gegrillt, gebraten oder gekocht serviert werden. Probiere Spargel auch mal roh im Salat aus oder als Apero mit einer leichten Dip Sauce. Schmeckt genial.
Rezept Spargel-Quiche Low Carb
13. Kreuzblütler, kalorienarme Lebensmittel
Zum krönenden Abschluss meines Videos über Lebensmittel mit fast null Kalorien lass mich dir die Kreuzblütler vorstellen. Dazu gehören Superstars wie Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl. Diese grünen Helden haben durchschnittlich nur etwa 25 bis 35 Kalorien pro 100 Gramm und bestehen zu 85-92% aus Wasser. Sie sind also nicht nur kalorienarme Durstlöscher, sondern auch wahre Feuchtigkeitsbomben.
Warum solltest du Kreuzblütler in deine Ernährung einbauen? Na klar, weil sie dir helfen, satt und hydratisiert zu bleiben, ohne dass du dir Sorgen um deine Taille machen musst. Ganz zu schweigen von den Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die sie mitbringen – deine persönliche Rüstung gegen allerlei Zipperlein.
Also, was wartest du noch? Schnapp dir etwas Brokkoli oder ein paar Rosenkohlröschen und dämpfe sie, wirf sie in deinen nächsten Salat oder mach sie zum Star deines Abendessens. Deine Gesundheit – und deine Waage – werden dir dafür danken. Wer sagt schon nein zu einer Extraportion Geschmack, ohne das Kalorienkonto zu sprengen? Mit Kreuzblütlern hast du den idealen Verbündeten für eine gesunde Ernährung, die Spaß macht und schmeckt!
Rezept Brokkoli-Blumenkohl-Gratin
Stoffwechsel anregen mit 5 Getränken
Nun stelle ich dir noch mein Video die Top 5 Getränke, die deinen Stoffwechsel anregen vor.
Schau auf dich, achte auf dich, du bist es dir wert!
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Ich helfe Dir! Mit meinem Rundum-Sorglospaket für 13 Tage legst Du einen genialen Start hin und erreichst Dein Wohlfühlgewicht und mehr Lebensenergie. Ich verkaufe Dir kein teures Coaching, denn meine Unterstützung ist gratis dabei.
Als Dipl. Ernährungscoach habe ich schon Tausenden von Kunden geholfen, glücklich schlank zu werden. Es wurde wissenschaftlich überprüft und hat meinen Kunden geholfen, endlich erfolgreich abzunehmen und mehr Energie und Power zu bekommen. Keine Chemiekeulen, keine Spritzen und keine Rosskur! Es ist absolut natürlich, einfach, gut umsetzbar und gesund mit meiner Unterstützung. Du musst nichts ausrechnen, sondern nur mein Paket Powerkombi für die 13 Tage umsetzen und es versorgt dich zu 90 %. Wir heizen dem Fett so richtig ein!
Gratis Rezeptebuch kohlenhydratarm / Low Carb
Ich helfe Dir beim Abnehmen mit meinem Rezeptebuch, damit Du Dich wieder wohl in Deinem Körper fühlst und Deine Lieblingshose wieder passt. Als Dipl. Ernährungscoach weiss ich, dass wenig Kohlenhydrate den Körper dazu bewegt, schneller seine Fettreserven anzugreifen. Darum habe ich dieses Rezeptebuch für Dich kreiert! Lade es Dir als eBook kostenlos herunter und Du wirst erstaunt sein, wie lecker meine Diätrezepte schmecken! Schnell und einfach zubereitet.
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