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Fischfilet mit Pak Choi Gemüse

Fischfilet mit Pak Choi Gemüse

Kennst Du das Pak Choi Gemüse? Pak-Choi ist mit dem Chinakohl verwandt. Pak Choi kommt von Asien, wird jedoch auch in der Schweiz angebaut. Pak Choi ist ein tolles Gemüse und kann auch als Salat verwendet werden. Enthält Kalium, Carotin, Kalzium, Vit. CA und sekundäre...
Chocolatkugeln – Low Carb

Chocolatkugeln – Low Carb

Low Carb bedeutet nicht, dass du auf köstliche Süssigkeiten verzichten musst. Mit den richtigen Zutaten wie Birkenzucker und Mandelmehl kannst du leckere und gesunde Alternativen schaffen. Diese Zutaten sind besonders gut für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet...
Vanillesablés – Low Carb

Vanillesablés – Low Carb

Tauche ein in die Welt der köstlichen Low Carb Köstlichkeiten mit diesem Rezept für Vanillesablés. Durch die Verwendung von Birkenzucker und Mandelmehl erhältst du ein süsses Gebäck, das ideal in eine kohlenhydratarme Ernährung passt. Dieses Rezept zeigt dir, wie du...
Eierkuchen mit Kürbis – Low Carb

Eierkuchen mit Kürbis – Low Carb

Auf der Suche nach einem köstlichen Low Carb Rezept, das sowohl nährstoffreich als auch vielseitig ist? Dieser Eierkuchen mit Kürbis ist die perfekte Wahl für dich. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Eiern, Magerquark und Frischkäse sowie dem zusätzlichen Geschmack...
Zitronenmonde mit Mandeln – Low Carb

Zitronenmonde mit Mandeln – Low Carb

Als Low Carb’ler verzichtet man auf Zucker – aber nicht auf Süsses! Als Beispiel mein Rezept Zitronenmonde mit Mandeln. Denn es gibt eine ganz tolle Alternative zum Backen! Nämlich der gesunde Birkenzucker oder auch Xylitol genannt. Das geniale an Xylitol...