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Schnitzel mit Gemüsespaghetti
(kohlenhydratarme Ernährung)

Schnitzel Low Carb ist absolut möglich und schmeckt ganz toll!

Pro Person: Fleisch ca. 150 g, Gemüse ca. 150 g

  • dünnes Schnitzel nach Wahl (Rind oder Kalb)
  • würzen nach Belieben (Fleischwürzmischung oder Pfeffer & Salz)
  • im geschlagenen Ei wenden
  • im Mandelmehl beidseitig panieren (erhältlich im Bio-Laden)
  • Zucchini waschen und  mit einem Gemüseschneider schneiden. Ich verwende den Twister von Betty Bossi.
  • Zwiebeln, Cherrytomaten und gelbe Peperoni (Ampelernährung: grün, gelb, rot)  klein schneiden
  • Schnitzel in der Bratpfanne mit Kokosfett anbraten
  • Salzwasser in der Pfanne erhitzen und die Zucchinispaghetti nur ganz kurz kochen (ca. 3-4 Minuten). Abtropfen lassen.
  • Zwiebeln, Cherrytomaten und Peperoni noch kurz in der Pfanne mitbraten, die Zucchinispaghetti unterziehen. Mit Kräutern oder einer Gemüsewürzmischung abschmecken.
  • mit einer Tomatensauce und Parmesan servieren
  • ich wünsche von Herzen einen guten Appetit!

Twister von Betty Bossi.-web

Zudem passt dieses Low Carb Rezept  wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9. Was ist Clean 9?

Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:

  • Gewichts-Management
  • Körper-Reinigung
  • Energie gewinnen

Marianne Werbung FB2-web

 

Das Konzept begeistert, denn die Umsetzung ist sehr einfach und auch gut in den Berufsalltag integrierbar. Ich stehe die ganze Zeit mit meinem  Wissen kostenlos zur Verfügung. Zudem erhältst Du die Einladung für meine geschlossene Facebook-Gruppe, wo sich Clean 9 Kunden austauschen, sich motivieren und tolle Rezepte teilen. „Gemeinsam statt einsam ist hier die Devise“.

Hast Du Fragen? Bist Du unsicher, ob es das Richtige für Dich ist?
Dann profitiere von meinem Angebot und buche Dir Deine 30 Minuten Gratisberatung per Telefon. Ich stehe Dir mit meinem Wissen für eine gesunde Ernährung gerne zur Verfügung.

Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

Rezept-Gemuesespaghetti-mit-Crevetten-piccollage

Rezept

Mengen pro Person: ca. 150 g Crevetten und Gemüse ca. 150 – 200 g

  • Crevetten im Kokosfett auf beiden Seiten braten, würzen mit feinen Kräutern. Beiseite stellen, warm halten.
  • Gemüsespaghetti kann man mit einem einfachen „Gerät“ wunderbar herstellen. Mein Vorschlag: den Twister von Betty Bossi, siehe Bild
  • Zucchini- und Karotten-Spaghetti schneiden
  • Zwiebeln fein hacken und Cherrytomaten halbieren
  • im Kokosfett Zwiebeln braten, Cherrytomaten dazu geben und am Schluss die Gemüsespaghetti noch mitdünsten. Mit Kräutern und Gewürzen nach Wahl abschmecken.
  • mit Crème fraiche ablöschen und nur noch kurz einkochen lassen
  • auf einem vorgewärmten Teller die Gemüsespaghetti anrichten und die warmen Crevetten dazutun.
  • ich wünsche einen guten Appetit!

Twister von Betty Bossi.-web

Dieses Rezept kannst Du im 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9 geniessen. Was ist Clean 9?
Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:

  • Gewichts-Management
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Das Konzept begeistert, denn die Umsetzung ist sehr einfach und auch gut in den Berufsalltag integrierbar. Ich stehe die ganze Zeit mit meinem  Wissen kostenlos zur Verfügung. Zudem erhältst Du die Einladung für meine geschlossene Facebook-Gruppe, wo sich Clean 9 Kunden austauschen, sich motivieren und tolle Rezepte teilen. „Gemeinsam statt einsam ist hier die Devise“.

Hast Du Fragen? Bist Du unsicher, ob es das Richtige für Dich ist?
Dann profitiere von meinem Angebot und buche Dir Deine 30 Minuten Gratisberatung. Ich stehe Dir mit meinem Wissen für eine gesunde Ernährung gerne zur Verfügung.

Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach