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Rezept für 5-6 Personen
  • 1 kg Hackfleisch
  • in einer Schüssel mit 2 Eiern, 2 El Crème fraiche und 1 Zwiebel klein geschnitten vermischen
  • würzen mit Fleischwürzmischung oder Salz, Pfeffer und Paprika
  • das vermischte Hackfleisch auf einer Alufolie in eine rechteckige Form bringen
  • mit Schinken, Mozzarella, Tomaten und Basilikumblätter belegen

  • vorsichtig aufrollen mit Hilfe der Alufolie
  • mit Rohschinken belegen
  • Braten mit Alufolie einhüllen und bei 180 Grad während 30 Minuten vorbacken
  • Alufolie entfernen und während 35-40 Minuten bei 220 Grad fertig backen
  • dazu verschiedene Gemüse servieren und fertig ist das Low Carb Essenk, das schmeckt und begeistert!

Zudem passt dieses Low Carb Rezept  wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9. Was ist Clean 9?

Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:

Gesund Gewicht verlieren

innerliche Körper-Reinigung

Energie gewinnen

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    Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

Hackbraten-Gericht „low carb“ (kohlenhydratarme Ernährung)

Mmmh, meine Familie liebt diesen Hackbraten und gerne teile ich mit Dir dieses tolle Rezept, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Auch bei Gästen kommt es gut an.

Rezept:
500 g Rindshackfleisch
2 Zwiebeln klein geschnitten
100 g Frischkäse (Philadelphia)
150 g Mozzarella klein geschnitten
1 Zucchetti, 1 Karotte klein geschnitten, roh
frischer Schnittlauch geschnitten
Kräutern zum Würzen

Alles von Hand in einer Schüssel zusammen mischen. Die Hälfte der Masse auf ein Blech geben und länglich formen. Die gekochten Eier darauf verteilen und mit dem Resten der Masse zu einem Braten formen.
Rezept Hackbraten -web
Backen bei 150 Grad Umluft 60-70 Minuten. Dazu Mischgemüse servieren und bei Lust und Laune eine Bratensauce dazu.

Dieses Rezept passt wunderbar in das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN9.
Es fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat folgende Vorteile:

  • Gewicht verlieren
  • Körper-Reinigung (Ausleitung von Giftstoffen)
  • Verbesserte Vitalstoffaufnahme
  • mehr Energie & Power

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Das Konzept begeistert, denn die Umsetzung ist sehr einfach und auch gut in den Berufsalltag integrierbar. Ich stehe die ganze Zeit mit meinem ganzen Wissen kostenlos zur Verfügung. Zudem erhältst Du die Einladung für meine geschlossene Facebook-Gruppe, wo sich Clean9 Kunden austauschen, sich motivieren und tolle Rezepte teilen. „Gemeinsam statt einsam ist hier die Devise“.

Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller /Dipl. Ernährungscoach