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Hackbraten mit Ei

Rezepte

Hackbraten-Gericht “low carb” (kohlenhydratarme Ernährung)

Mmmh, meine Familie liebt diesen Hackbraten und gerne teile ich mit Dir dieses tolle Rezept, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Auch bei Gästen kommt es gut an.

Rezept:
500 g Rindshackfleisch
2 Zwiebeln klein geschnitten
100 g Frischkäse (Philadelphia)
150 g Mozzarella klein geschnitten
1 Zucchetti, 1 Karotte klein geschnitten, roh
frischer Schnittlauch geschnitten
Kräutern zum Würzen

Alles von Hand in einer Schüssel zusammen mischen. Die Hälfte der Masse auf ein Blech geben und länglich formen. Die gekochten Eier darauf verteilen und mit dem Resten der Masse zu einem Braten formen.
Rezept Hackbraten -web
Backen bei 150 Grad Umluft 60-70 Minuten. Dazu Mischgemüse servieren und bei Lust und Laune eine Bratensauce dazu.

Dieses Rezept passt wunderbar in das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN9.

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Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.

Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

28. Mai 2016
Schlagworte: Ernährung | Hackbraten | low carb

2 Kommentare

  1. Hi Marianne,
    tolle Rezepte hast du auf deiner Seite und der Hackbraten sieht sehr schmackhaft aus! Bin gespannt auf das Ergbnis nach dem Ausprobieren. Danke fürs Rezept und beste Grüße
    Sabrina

    Antworten
    • Hallo Sabrina, vielen Dank für das liebe Kompliment, freut mich sehr. Ich koche leidenschaftlich gerne und da die Ernährung unsere beste Medizin ist, bin ich immer auf der Suche nacht tollen und möglichst low carb Rezepten. Beste Grüsse zurück.

      Antworten

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