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Rezept Zucchinibälle Low Carb (kohlenhydratarme Ernährung)

Menge ergibt ca. 20 Stück

  • 1 Zucchini
  • 2 Eier
  • 120 g Mandelmehl
  • 50 g Mozzarella
  • 2 EL Parmesan

Zucchini mit einer Küchenmaschine klein schneiden oder von Hand in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten miteinander mischen und würzen mit Kräutern. Mit zwei Teelöffel auf einem Backblech Bällchen formen. Alles für ca. 15-20 Minuten bei 220 Grad backen. Als Apéerogebäck mit einem Crème fraiche Dip mit Kräutern servieren oder mit einem bunten Salat als Mahlzeit geniessen.

Dieses Low Carb Rezept passt wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9. Was ist Clean 9?

Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:

  • Gewichts-Management
  • Körper-Reinigung
  • Energie gewinnen

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Das Konzept begeistert, denn die Umsetzung ist sehr einfach und auch gut in den Berufsalltag integrierbar. Ich stehe die ganze Zeit mit meinem  Wissen kostenlos zur Verfügung. Zudem erhältst Du die Einladung für meine geschlossene Facebook-Gruppe, wo sich Clean 9 Kunden austauschen, sich motivieren und tolle Rezepte teilen. „Gemeinsam statt einsam ist hier die Devise“.

Hast Du Fragen? Bist Du unsicher, ob es das Richtige für Dich ist?
Dann profitiere von meinem Angebot und buche Dir Deine 30 Minuten Gratisberatung. Ich stehe Dir mit meinem Wissen für eine gesunde Ernährung gerne zur Verfügung.

Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

Rezept Pizzarolle Low Carb (kohlenhydratarme Ernährung)

Rezept für ca 3-4 Personen

  • 250 Gramm Magerquark
  • 3 Eier
  • 100 g Parmesan gerieben
  • alles zusammen mischen und würzen nach Belieben
  • auf ein Backblech verteilen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen
  • 200 g Pelati oder Tomatensauce auf den Teig geben
  • mit ca. 180 Gramm Schinken belegen
  • 2 Frühlingzwiebeln schneiden und darauf verteilen
  • 150 Gramm Mozzarella klein schneiden und darüber geben
  • würzen mit italienischen Kräutern
  • alles nochmals während ca. 15 Minuten fertig backen
  • zu einer Rolle formen und Stücke schneiden
  • da wir es gerade zum Mittag warm gegessen haben, habe ich die Rolle mit Hilfe von 2 Gabeln gerollt, da es sonst zu heiss gewesen wäre
  • Servieren mit einem bunten und knackigen Salat
  • Yammi….einen guten Appetit von Marianne

Dieses Rezept kannst Du zudem im 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9 geniessen. Was ist Clean 9?

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Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin