Kräuter-Käse-Brötchen – Rezept für 8 Brötchen
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen, kohlenhydratarmen Alternative zu traditionellen Brötchen sind, dann sind diese Kräuter-Käse-Brötchen genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept vereint den herzhaften Geschmack von würzigem Kräuterkäse mit den gesundheitlichen Vorteilen von ballaststoffreichen Flohsamenschalen und einer knackigen Kernenmischung. Sie erhalten nicht nur einen unwiderstehlichen Geschmack, sondern auch eine nährstoffreiche Option, die perfekt in eine ausgewogene Ernährung passt. Diese Brötchen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend als Beilage zu einer kalten Fleischplatte, als Ergänzung zu einem frischen, knackigen Salat oder einfach als nahrhafter Snack zwischendurch.
- 3 Eier mit 1 Teelöffel Salz mixen
- 150 gr. Kräuterkäse (ich habe Boursin mit Kräuter genommen)
- 45 g Flohsamenschalen
- 50 g Crème fraiche
- 50 g Kernenmischung (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mandelstäbe etc.)
- alles zusammen mischen
- in eine gefettete Muffinform füllen
- bei 180 Grad ca. 30-35 min backen
Viel Freude beim Backen und Geniessen dieser köstlichen Kräuter-Käse-Brötchen! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine gesunde und geschmackvolle Alternative zu klassischen Brötchen. Die Kombination aus aromatischen Kräutern, cremigem Käse und knackigen Kernen wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und Ihre Mahlzeiten bereichern.
Geniessen Sie diese delikaten, kohlenhydratarmen Brötchen, die sowohl Ihre Ernährung unterstützen als auch Ihren Gaumen verwöhnen. Herzliche Grüsse und gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihre Online-Ernährungscoach Marianne.
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