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Bolognese mit Shiratakireis kohlenhydratarm

Bolognese mit Shiratakireis kohlenhydratarm

Rezept pro Person 1 Zwiebel fein hacken und im Oel anbraten ca. 150 – 180 g Hackfleisch dazu geben und anbraten, bis nichts mehr rot ist nach Belieben würzen mit Pfeffer, Salz, Paprika Tomatensauce dazu und köcheln lassen 1 Esslöffel Crème fraiche zum Verfeinern...
Schokolade-Muffins kohlenhydratarm

Schokolade-Muffins kohlenhydratarm

Rezept für ca. 12 Muffins 4 Eier 100 g Mandelmehl 100 g gemahlene Mandeln 200 g Butter 150 g Birkenzucker 4 EL Kakaopulver ohne Zucker 1 TL Backpulver alles zusammen mischen in eine vorgefettete Muffinschüssel füllen mit Mandelblättern garnieren backen 180 Grad ca. 20...
Kürbis-Kohlraben-Gratin kohlenhydratarm

Kürbis-Kohlraben-Gratin kohlenhydratarm

Rezept für 2 Personen je 150 g Kürbis und Kohlraben schälen in runde Stücke schneiden 0,5 cm und Vierteln je  3 Stücke kleine Stücke Kürbis und Kohlraben ganz klein schneiden (für die Mitte der Gratinform) eine Handvoll Steinpilze getrocknet im Wasser aufweichen...
Pizza mit Spiegeleier kohlenhydratarm

Pizza mit Spiegeleier kohlenhydratarm

Rezept für ein grosses Blech Meine Familie war sehr hungrig und sie liebt die Quarkpizza – kohlenhydratarme Ernährung (low carb) ist familientauglich! 5 Eier 400 g Magerquark 150 g Parmesan gerieben alles gut mischen und nach Belieben würzen (Prisen Salz oder...
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