Quarkbrot mit Käse ohne Kohlenhydrate – Rezept für ca. 9 Brötli
Lust auf ein herzhaftes Brot ohne Kohlenhydrate? Unser Rezept für Quarkbrot mit Käse ist genau das, was du suchst! Diese Brötchen sind nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch besonders nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Mit einer Kombination aus Rahmquark, Eiern und einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Chiasamen und Sonnenblumenkernen, sowie einem köstlichen Käsetopping, bietet dieses Rezept für etwa 9 Brötchen eine perfekte Option für eine gesunde Ernährung. Ideal als Snack, Frühstück oder Begleitung zu deinen Mahlzeiten, überzeugen diese Brötchen durch ihre Knusprigkeit und ihren vollmundigen Geschmack.
- 200 g Rahmquark
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- mischen
- 150 g gemahlene Mandeln
- 50 g Chiasamen
- 50 g Sonnenblumenkernen
- 50 g Sesam
- 10 g Flohsamenschalen
- 1/2 Pack Backpulver
- 100 g geriebener Parmesan (oder Sbrinz)
- alles zusammen mischen
- in eine gefettete Muffinform füllen
- mit Chia und Sesam etwas bestreuen
- bei 180 Grad ca. 30 Minuten knusprig backen
- die Brötchen können einzeln eingefroren werden
- En Guete
Unsere Quarkbrötchen mit Käse sind die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einem kohlenhydratfreien Genuss sind. Die Mischung aus verschiedenen Samen und geriebenem Käse verleiht den Brötchen eine köstliche Textur und einen reichhaltigen Geschmack, während der Rahmquark für eine saftige Konsistenz sorgt. Nach nur 30 Minuten im Ofen hast du knusprige Brötchen, die sich hervorragend zum Einfrieren eignen und dir jederzeit zur Verfügung stehen. Perfekt für schnelle Mahlzeiten oder als nahrhafter Snack zwischendurch. Lass dir diese leckeren, kohlenhydratarmen Brötchen nicht entgehen und geniesse einen gesunden Genuss – Und En Guete!
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