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Kokos-Crevettenpfanne – Rezept mit Crevetten, kohlenhydratarm

Rezepte

Rezept mit Crevetten, kohlenhydratarm – Crevetten & Gemüse je ca. 150 g pro Person

Entdecke das perfekte Rezept für eine kohlenhydratarme Mahlzeit, die sowohl schnell als auch köstlich ist: unsere Crevetten-Gemüsepfanne mit einer cremigen Kokosmilch-Sauce. Diese ausgewogene und nährstoffreiche Kombination ist ideal für alle, die sich gesund ernähren und gleichzeitig den Genuss nicht zu kurz kommen lassen wollen. Die frischen Zutaten – knackiger Brokkoli, bunte Peperoni, süsse Cherrytomaten und aromatische Frühlingszwiebeln – ergänzen sich wunderbar mit den zarten Crevetten, die in Kokosfett angebraten werden. Die feine Currymischung verleiht dem Gericht eine angenehme Würze, während die Kokosmilch-Sauce für eine cremige Konsistenz sorgt. In nur wenigen Schritten bereitest du eine leckere Low Carb Mahlzeit zu, die dich satt und zufrieden macht.

  • Broccoli waschen und kleine Röschen schneiden
    dazu Peperoni, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln klein schneiden
  • Crevettenschwänze entfernen
  • alles zusammen mit Kokosfett in einer Pfanne anbraten
  • das Gemüse soll noch schön knackig sein
  • würzen mit einer feinen Currymischung
  • ablöschen mit Kokosmilch-Sauce
  • kurz etwas einkochen und fertig ist das schnelle Low Carb Menu

Dieses Rezept für die kohlenhydratarme Crevetten-Gemüsepfanne ist die perfekte Wahl für eine schnelle, gesunde und geschmackvolle Mahlzeit. Die Kombination aus knackigem Gemüse und zarten Crevetten, verfeinert mit einer aromatischen Currymischung und einer cremigen Kokosmilch-Sauce, bietet dir nicht nur einen Genuss für den Gaumen, sondern unterstützt auch deine Low Carb Ernährung. Einfach zuzubereiten und dennoch ein kulinarisches Highlight, ist dieses Gericht ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und geniesse eine nährstoffreiche und leckere Mahlzeit, die dir Energie für den Tag gibt. Guten Appetit!

 

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

 

19. März 2019

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