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Pak-Choi  ist eng mit dem Chinakohl verwandt. Er schmeckt sehr mild und enthält viel Kalium, Carotin, Kalzium, Vit. C, B, sekundäre Pflanzenstoffe. Pak-Choi wird in Asien angebaut, jedoch auch in der Schweiz. Pak-Choi wird als Gemüse und Salat verwendet.

Für 1 Person: Crevetten 120-150 g, Gemüse ca. 150 g

  • Pak Choi Blätter einzeln waschen und dann Streifen schneiden
  • Frühlingszwiebeln und Cherry Tomaten klein schneiden
  • Crevetten fein würzen mit Curry
  • im Kokosfett Crevetten auf einer Seite anbraten
  • die Crevetten wenden und dann noch das Gemüse beigeben (Pak Choi, Zwiebeln und Cherry-Tomaten)
  • alles auf kleiner Flamme kurz kochen, damit das Gemüse noch knackig bleibt
  • mit Kokosmilch ablöschen und mit Curry abschmecken
  • einen guten Appetit wünsche ich von Herzen

Zudem passt dieses Low Carb Rezept  wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9. Was ist Clean 9?

Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:

  • Gewichts-Management
  • innerliche Körper-Reinigung
  • Energie gewinnen

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Das Konzept begeistert, denn die Umsetzung ist sehr einfach und auch gut in den Berufsalltag integrierbar. Ich stehe die ganze Zeit mit meinem  Wissen kostenlos zur Verfügung. Zudem erhältst Du die Einladung für meine geschlossene Facebook-Gruppe, wo sich Clean 9 Kunden austauschen, sich motivieren und tolle Rezepte teilen. „Gemeinsam statt einsam ist hier die Devise“.

Hast Du Fragen? Bist Du unsicher, ob es das Richtige für Dich ist?
Dann profitiere von meinem Angebot und buche Dir Deine 30 Minuten Gratisberatung per Telefon. Ich stehe Dir mit meinem Wissen für eine gesunde Ernährung gerne zur Verfügung.

Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

Dieses Rezept eignet sich wunderbar als Beilage

  • rote Zwiebeln halbieren
  • die Hälfte des Innenteils heraus nehmen
  • Füllung mit Hüttenkäse und Crème fraiche. Mischverhältnis 2 :1
  • Cherry-Tomaten sehr klein schneiden und dazu geben
  • würzen mit Kräutern und die Füllung in die Zwiebeln füllen
  • mit geriebenem Parmesan verfeinern
  • im vorgeheizten Ofen 200 Grad während 20-25 Minuten backen
  • einen guten Appetit wünsche ich Dir von Herzen

Zudem passt dieses Low Carb Rezept  wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9. Was ist Clean 9?

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Herzlichst Marianne Keller / Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

Die Crevetten eignen sich sehr, um Gewicht verlieren zu können!

Crevetten verfügen über einen überdurchschnittlich hohen Eiweißanteil und liefern unserem Körper wichtige Baustoffe zur Regenerierung und Zellerneuerung. Eiweiss macht für Stunden satt und vermindert Süss- und Salzgelüste. Vor allem am Abend sollte man auf den Verzehr von Kohlenhydraten verzichten, um den Insulinspiegel für die Nacht so niedrig als möglich zu halten. Der Stoffwechsel freut sich über jede abendliche Proteinzufuhr,  denn in der Nacht „repariert“ sich der Körper und baut dabei auch Fett ab.

Die Crevetten können auf viele Arten zubereitet werden. Hier habe ich die Crevetten im Kokosfett herausgebraten und buntes Gemüse dazu kombiniert. Zum Würzen verwende ich Bio-Gewürze mit wenig Salzgehalt.

Möchtest Du ein neues Bewusstsein für eine gesunde Ernährung erhalten? Dann empfehle ich Dir das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN9.
Es hat zudem folgende Vorteile:

  • Gewicht verlieren
  • Körper-Reinigung (Ausleitung von Giftstoffen)
  • Verbesserte Vitalstoffaufnahme
  • mehr Energie & Power

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Das Konzept begeistert, denn die Umsetzung ist sehr einfach und auch gut in den Berufsalltag integrierbar. Ich stehe die ganze Zeit mit meinem ganzen Wissen kostenlos zur Verfügung. Zudem erhältst Du die Einladung für meine geschlossene Facebook-Gruppe, wo sich Clean9 Kunden austauschen, sich motivieren und tolle Rezepte teilen. „Gemeinsam statt einsam ist hier die Devise“.

Ich würde mich sehr freuen, auch DICH begleiten zu dürfen.
Herzlichst Marianne Keller /Dipl. Ernährungscoach