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Grillrezept kohlenhydratarm: Dorade & Peperoni

Rezepte

Grillrezept – (kann aber auch in einer Pfanne gebraten werden)

Dieses einfache und köstliche Grillrezept für Crevetten ist die perfekte Wahl für eine leichte, kohlenhydratarme Mahlzeit. Die zarten Crevetten, zusammen mit fein gehackter Zwiebel, zerdrücktem Knoblauch und knackiger Peperoni, werden in einer aromatischen Mischung aus Rapsöl und Gewürzen zubereitet. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – dieses Rezept bietet Ihnen eine schnelle Möglichkeit, ein geschmackvolles und gesundes Gericht zu geniessen. Es ist nicht nur ideal für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen, sondern auch eine grossartige Option für gesellige Grillabende. Ergänzen Sie das Gericht nach Belieben mit frischem Gemüse für eine noch nahrhaftere Mahlzeit.

  • ca. 150 g Crevetten schälen und in eine Aluschale legen
  • 1 Zwiebel fein hacken
  • 1-2 Knoblauchzehen zerdrücken
  • 1/2 Peperoni rot in feine Stäbchen schneiden
  • alles mischen mit 2 Esslöffel Rapsöl (oder Oel nach Belieben, es muss jedoch geeignet zum Erhitzen sein)
  • nach Belieben würzen
  • Aluschale auf den Grill legen oder alles in einer Pfanne braten
  • fertig ist das kohlenhydratarme Gericht, das Du noch mit Gemüse ergänzen kannst

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach mit Herz

21. August 2018

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