Rezept – Pikante Hackburger
- 500 g Hackfleisch würzen nach Belieben
- 1 Zwiebel fein hacken
- 100 g Mozzarella klein schneiden
- 100 g Cherrytomaten klein schneiden
- etwas Basilikum klein hacken
- alles beigeben und gut mischen
- mit den Händen kleine runde Hackburger formen (ich nehme hier gerne etwas weniger und forme kleinere Burger)
- im Oel oder Kokosfett herausbraten
- servieren mit einem knackigen und bunten Salat oder mit Mischgemüse
Diese Hackburger können im 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9 eingesetzt werden.
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