von Marianne Keller | 07. November 2020 | Rezepte
Rezept für 1 Person 1 halbe Avocado mit einem Ei füllen in der Ausbuchtung (ev. Ausbuchtung etwas vergrössern) bei 200 Grad während 18 Minuten in den Ofen eine Handvoll Babyspinat einige Cherrytomaten halbieren mit Kokosfett in der Pfanne kurz blanchieren mit Salz und...
von Marianne Keller | 05. November 2020 | Rezepte
Rezept für 3 Personen 300 g Rinds-Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen 1 grosse Zwiebel fein schneiden 2 Knoblauchzehen pressen 2 Eier verquirlen und alles daruntermischen 1 Paket Speck und 1 Paket Mozzarella-Kugeln klein bereitlegen eine Muffinform einfetten pro...
von Marianne Keller | 05. November 2020 | Rezepte
Rezept für 2 Personen 4 Chicoree in Bouillon während 7-10 Minuten köcheln 1 Prise Birkenzucker dazu geben, nimmt die Bitterstoffe vom Chicorée Chicoree herausnehmen und Sturz abschneiden halbieren und mit einer Schinken-Tranche umwickeln Guss: 3 Eier verquirlen 3 EL...
von Marianne Keller | 04. November 2020 | Rezepte
Rezept für 1 Person 1 Pouletbrust quer aufschneiden. Nicht durchschneiden, damit man zwei Hälften hat, welche in der Mitte noch verbunden sind mit einem Fleischkopfer beide Hälften flachklopfen mit einer Tranche Rohschinken belegen Füllung: 1 Blattspinat-Würfel...
von Marianne Keller | 02. November 2020 | Rezepte
Rezept für 1 Person 4 Tranchen magerer Rohschinken in einer Muffin-Form zwei Ausbuchtungen mit je 2 Tranchen auslegen 2 Eier 2 Esslöffel Crème fraiche 1 Karotte fein schneiden 1 Esslöffel geriebener Parmesan zusammen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen in die...
