So lecker und einfach gekocht! Rezept für 2 Personen
Geniesse eine köstliche Crevettenpfanne, die in kürzester Zeit zubereitet ist und dabei kohlenhydratarm bleibt. Dieses Rezept vereint frisches Gemüse mit zarten Crevetten und einer aromatischen Kokosmilch-Curry-Note. Perfekt für eine gesunde, schnelle Mahlzeit, die deinem Diätplan gerecht wird und deinen Geschmacksknospen schmeichelt. Ideal für alle, die eine köstliche Crevettenpfanne suchen, die sowohl nährstoffreich als auch delikat ist.
Zutatenliste:
- 300 g frische Crevetten
- 200 g Lauchgemüse
- 150 g Peperoni rot
- 100 g Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- 2 Esslöffel Kokosmilch
- Kokosfett zum Braten
- Curry Powder
- Meersalz und Pfeffer
Nährwerte:
- 314 Kalorien
- 22 g Eiweiss
- 13,6 g Kohlenhydrate
Zubereitung Gemüse:
- Lauchgemüse waschen und in Ringe schneiden
- rote Peperoni waschen und in Ringe schneiden
- Frühlingszwiebeln mit dem Grün verwenden und fein schneiden
- Bund Petersilie verkleinern
- in einer Pfanne 1 Teelöffel Kokosfett erhitzen
- das gesamte Gemüse darin während 5-6 Minuten knackig kochen, damit es noch etwas „Biss“ hat
- die Kokosmilch mit dem Curry zugeben
- etwas einarbeiten und fertig kochen
Zubereitung Crevetten:
- in einer weiteren Pfanne 1 Teelöffel Kokosfett erhitzen
- die frischen Crevetten darin anbraten und mit Meersalz und Pfeffer etwas abschmecken
- wenn die eine Seite schön rosa ist, bitte wenden
- beide Seiten sollten rosarot sein
Zubereiten auf einem warmen Teller und fertig ist das feine kohlenhydratarme Rezept, das nicht viel Zeit erfordert und sehr lecker schmeckt! Das Rezept eignet sich vorzüglich für deinen Diätplan. Kohlenhydratarm resp. low carb helfen dazu, damit du gesund und effektiv Abnehmen kannst.
Diese Koch-Idee kann wunderbar in mein Ernährungskonzept Clean 9 integriert werden.
Für das DX4 verzichten wir auf tierische Produkte, könnte das Lauchgemüse gut verwendet werden. Tipp: noch Mandelblättchen goldbraun dazu braten
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