Meine Alternative und Variante zum Raclette-Käse = Hüttenkäsemischung mit Gemüse
Grundrezept /reicht für einige Pfännchen):
- 2 frische Eier verquirlen
- 2 Esslöffel Hüttenkäse untermischen
- Gemüse nach Wahl klein schneiden: Zwiebel, Kürbis, Peperoni, Zucchetti, Blumenkohl, Brokkoli etc. Ich wähle hier gerne eine bunte Vielfalt aus, was farblich auch schön aussieht.
- würzen mit einer Kräuter-Würzmischung
- als Ergänzung kannst Du noch einige Schinkenwürfeli beigeben
- einen guten Appetit wünsche ich Dir von Herzen!
Diese Alternative kann im 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9 eingesetzt werden.
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