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Brokkoli-Kroketten

Rezepte

Hmmm, Brokkoli-Kroketten als wunderbare Beilage oder auch als Apéro. Du kannst diese Variante mit vielen Gemüsearten machen und es sieht dann farblich immer wieder anders aus.Es ist schnell gemacht, schmeckt toll und kann wunderbar auch mal mit einem Salat ergänzt werden und Du hast ein vollwertiges Gericht mit Gemüse und einer guten Eiweissquelle. Hier im Bild habe ich Brokkoli verwendet.

Brokkoli-Kroketten Rezept:

1/2 Brokkoli kurz kochen, zerkleinern und auskühlen lassen
1 Ei
1 kleine Zwiebel
50 g Parmesan
mit Kräutern würzen
zu Kroketten formen, falls es zu flüssig wird, kann man auch  mit dem Löffel auf dem Blech formen
mit Olivenöl bestreichen
15 Minuten bei 180 Grad goldgelb backen

Ich wünsche Dir nun einen guten Appetit. Dieses Rezept passt wunderbar zum 9-Tages-Ernährungskonzept Clean 9. Du hast folgende Vorteile mit diesem Konzept:

  • Körper-Reinigung
  • Gewicht verlieren
  • Energie gewinnen

Das Clean 9-Programm hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern fördert auch das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung. Die Kombination von gesunden Rezepten wie den Brokkoli-Kroketten und einer strukturierten Ernährungsweise sorgt dafür, dass Du Dich rundum wohlfühlst. Zudem ist dieses Gericht eine leckere Möglichkeit, den täglichen Gemüsebedarf zu decken und gleichzeitig den Stoffwechsel anzuregen. Die Vielseitigkeit dieses Rezepts macht es zu einem Favoriten für jede Gelegenheit.

Ich stehe stets zur Unterstützung während dem ganzen Konzept zur Verfügung.

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

 

7. Mai 2016

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