Pizza ohne Kohlenhydrate mit Thon

Meine leckere Pizza ohne Kohlenhydrate mit knusprigem Thonboden

Thunfischpizza, oder Thonpizza, ist eine überraschend leckere und gesunde Alternative zur herkömmlichen Pizza, die immer mehr Anhänger findet – und das aus gutem Grund! Gerade wenn du und deine Familie skeptisch gegenüber dem intensiven Geschmack von Thunfisch seid, werdet ihr von dieser Variante begeistert sein. Der Thunfischgeschmack wird durch das Backen nämlich deutlich milder und fügt sich harmonisch in das Gesamtbild der Pizza ein. Besonders der knusprige Boden, der aus Thunfisch, Eiern und Käse besteht, überrascht durch seine neutrale und dennoch köstliche Note. Das Beste daran: Selbst die kritischsten Esser, wie oft die Kinder, greifen bei dieser Pizza gerne zu.

Ein großer Vorteil der Thonpizza ist ihr hoher Eiweissgehalt und die geringe Menge an Kohlenhydraten. Dies macht sie ideal für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten, ohne dabei auf den Genuss einer leckeren Pizza verzichten zu müssen. Thunfisch ist zudem reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind, sowie an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin D, B12 und Selen. Damit leistet diese Pizza nicht nur einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung, sondern auch zur Gesundheit der ganzen Familie.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit der Thonpizza. Sie kann nach Belieben belegt werden – ob klassisch mit Tomaten und Käse, mit frischen Gemüsezutaten oder auch mal etwas exotischer mit Oliven und Artischocken. Der knusprige Thunfischboden bleibt dabei stets die perfekte Grundlage, die sich wunderbar mit verschiedenen Belägen kombinieren lässt.

Zusammengefasst bietet die Thonpizza nicht nur geschmackliche Vielfalt und eine gesunde Nährstoffzusammensetzung, sondern auch die Möglichkeit, ohne schlechtes Gewissen in den Genuss einer Pizza zu kommen. Sie ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, dabei aber den Geschmack und die Zufriedenheit einer knusprigen Pizza nicht missen möchten. Probier es aus – du wirst überrascht sein, wie lecker und sättigend diese Variante ist!

Rezept für eine Thonpizza:

• 1 Büchse Thon mit 1 Ei und 50 g Reibkäse vermischen
• auf einem Blech von Hand einen runden Teig formen
• den Teig 15 Minuten bei 230 Grad vorbacken
• Tomatensauce auf den fertigen Teig streichen
• belegen nach Wunsch & Laune
• 6-8 Minuten bei 230 Grad fertig backen

Dieses Rezept passt wunderbar in das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9.