Cheesecake mit Erdbeeren – Rezept
Geniessen Sie einen köstlichen Genuss ohne Reue mit meinem „Cheesecake mit Erdbeeren kohlenhydratarm“! Dieser leckere Low-Carb-Cheesecake vereint luxuriöse Zutaten wie Philadelphia, Halbfettquark, Mascarpone und Ricotta zu einem besonders cremigen und aromatischen Dessert. Die Kombination aus vier Eiern, 150 g Birkenzucker, zwei frischen Vanilleschoten sowie dem erfrischenden Aroma von Zitrone sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Mit frischen Erdbeeren oder Beeren nach Wahl serviert, wird dieser Cheesecake nicht nur Ihre Geschmacksknospen verwöhnen, sondern auch Ihre Ernährungsziele unterstützen.
Schlemmen ohne Reue mit meinem low carb Cheesecake mit Erdbeeren!
- 1 Packung Philadelphia Nature
- 1 Packung Halbfettquark
- 1 Packung Mascarpone
- 1 Packung Ricotta
- mit 4 Eiern mischen
- 150 g Birkenzucker dazu geben
- 2 Vanilleschoten auskratzen, dazu geben
- 1 Zitrone auspressen und Schale abreiben
- bei 150 Grad während 1 h 20 Minuten backen
- servieren mit frischen Erdbeeren oder Beeren nach Wahl
- „En Guete“
Nach einer Backzeit von 1 Stunde und 20 Minuten bei 150 Grad haben Sie einen wunderbar leichten und dennoch reichhaltigen Cheesecake, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – sei es ein festliches Dinner oder ein süsser Abschluss eines gesunden Mittag- oder Abendessens. Die Kombination aus der cremigen Käsemasse und dem fruchtigen Topping macht diesen kohlenhydratarmen Cheesecake zu einem echten Highlight. Geniessen Sie ihn pur oder mit frischen Beeren für das extra Stück Genuss. Viel Freude beim Nachbacken und Verkosten!
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