Fisch überbacken Thai-Style kohlenhydratarm

In nur 10 Minuten ist dieses Rezept zubereitet! Schnellstes und leckerstes Diätrezept für Dich!

1. für das 9-Tages-Ernährungskonzept Clean 9 geeignet
   

Video Zubereitung, klicke einfach auf den Link: https://youtu.be/Fge_ahfQr7I

Zutatenliste für 2 Personen:

• 2 Dorade
• 1 Bund Koriander
• 1 ganzer Knoblauch
• 1 Peperoni rot
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 1 Zitrone
• 6 EL Sojasauce gute Qualität
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung Fisch

• Dorade waschen und abtrocknen
• auf einem Brett hinlegen und schachbrettartig einschneiden (siehe Video: https://youtu.be/Fge_ahfQr7I 
• beide Fische in eine Gratinform legen
• je 1 EL Olivenöl über den Fisch geben

Zubereitung Füllung

• alles in eine Schüssel geben
• 1 Bund Koriander klein schneiden
• 1 ganzer Knoblauch zerkleinern
• 1 Peperoni rot klein schneiden
• 1 Bund Frühlingszwiebeln zerkleinern
• 1 Zitrone mit dem Röstischaber raffeln
• Saft der ganzen Zitrone
• 6 EL hochwertige Sojasauce dazu geben
• alles mischen
• den Fisch nun im Bauch füllen und den Rest darüber geben

Backen

• ca. 30 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen

Anrichten

• mit einem Salat Rucola und Cherrytomaten

Nährwerte pro Person:

• 420 Kalorien
• 45 g Eiweiss
• 18 g Fett