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Lachs mit Gemüse an Kräutersauce Low Carb

Rezepte

 Low Carb = kohlenhydratarme Ernährung (Lachs mit Gemüse)

Geniesse ein leichtes und geschmackvolles Abendessen mit diesem Rezept für Lachs mit Gemüse. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung. Der zarte Lachs wird in Kombination mit frischem Gemüse zu einem harmonischen und nahrhaften Menü, das sich perfekt für ein gesundes Abendessen eignet. Die zarte Konsistenz des Lachses und die vielfältigen Aromen des Gemüses sorgen für ein rundum zufriedenstellendes Geschmackserlebnis. Lass dich von dieser köstlichen, schnellen und gesunden Mahlzeit begeistern und bereite dir einen Genuss auf höchstem Niveau. Guten Appetit!

Pro Person: Fisch ca. 150 g, Gemüse ca. 150 g

  • Lachsschnitzel auf beiden Seiten mit Kräutern würzen
  • Gemüse klein schneiden nach Belieben: Zucchini, Peperoni, Cherry-Tomaten (bunt soll es sein!)
  • Lachs im Kokosfett auf einer Seite anbraten
  • auf die andere Seite wenden zum Anbraten und klein geschnittenes Gemüse dazu, mit Kräutern fein würzen
  • alles fertig braten und mit Crème fraiche verfeinern und mit Kräutern noch abschmecken
  • fertig ist das kohlehnhydratarme Menu und ich wünsche von Herzen einen guten Appetit!

Der Lachs mit Gemüse ist nun fertig zubereitet und bereit zum Geniessen. Mit seiner Kombination aus zartem Fisch und aromatischem Gemüse ist dieses Gericht nicht nur ein geschmacklicher Genuss, sondern auch eine nahrhafte Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Zudem passt dieses Low Carb Rezept  wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9.

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

16. Januar 2017

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