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Gesundes Kokosöl: So nutzt Du es in der Küche

Gesundes Kokosöl Das Kokosöl wird vom Körper nicht in die Fettspeicher geschoben, sondern zur Energiegewinnung genutzt. Im Gegensatz zu den Omega-6-Fettsäuren, die zum Beispiel in Sonnenblumenöl oder in Distelöl reichlich vorhanden sind und den Stoffwechsel drosseln,...
Ricotta-Eier-Rezept

Ricotta-Eier-Rezept

Hier teile ich sehr gerne eines meiner Lieblings-Rezepte mit Dir, das Dich sehr lange satt hält. Ricotta-Eier-Rezept frisch aus dem Backofen mit feinen Beeren und Nüssen Rezept: 3 Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen 3 Eigelb 100 g Ricotta 3 EL Magerquark 1 EL...
Brokkoli-Kroketten

Brokkoli-Kroketten

Hmmm, Brokkoli-Kroketten als wunderbare Beilage oder auch als Apéro. Du kannst diese Variante mit vielen Gemüsearten machen und es sieht dann farblich immer wieder anders aus.Es ist schnell gemacht, schmeckt toll und kann wunderbar auch mal mit einem Salat ergänzt...
Oopsie-Burger (ohne Kohlenhydrate)

Oopsie-Burger (ohne Kohlenhydrate)

Die Ernährung mit wenig Kohlenhydraten ist auf dem Vormarsch Brot, Teigwaren und Co.  gelten als unverzichtbare Lebensmittel, dabei lässt es sich mit weniger Kohlenhydraten einfach viel gesünder leben.  Es gibt ganz tolle Möglichkeiten, um sich gesund und eben...