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Zucchetti-Schiffe

Diese köstlichen Zucchetti-Schiffe sind eine ideale Beilage, die nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch hervorragend vorbereitet werden kann. Ob für ein zwangloses Abendessen oder ein festliches Buffet, diese gefüllten Zucchini bieten eine nahrhafte und geschmackvolle Option. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie nach Belieben anzupassen, sodass sie perfekt zu verschiedenen Hauptgerichten passen. Mit einer Mischung aus frischen Zutaten und aromatischen Kräutern sind sie ein Highlight auf jedem Tisch.

Rezept für die leckeren Zucchetti-Schiffe für 4 Personen

4 Zucchetti’s der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel herauskratzen
das Kerngehäuse fein hacken und mit klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und Cherry-Tomaten mischen
in einer Schüssel 100 g Frischkäse und 100 g Crème fraiche mischen. Mit Kräutern fein würzen
alles zusammen mischen und in die ausgehöhlten Zucchetti’s füllen. Nach Belieben noch geriebenen Parmesan darüber
in einer Gratinform während 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen

Viel Freude beim Zubereiten und Geniessen dieser leckeren Zucchetti-Schiffe! Die Kombination aus knackigem Gemüse, würziger Füllung und knusprigem Parmesan sorgt für einen hervorragenden Geschmack und ein ansprechendes Aussehen. Ob als einfache Mahlzeit oder als elegante Beilage zu besonderen Anlässen, diese Zucchini-Schiffe sind eine gesunde und schmackhafte Wahl. Guten Appetit und viel Spass beim Ausprobieren und Variieren dieses Rezeptes!

Diese Beilage kannst Du im 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9 geniessen.