Zucchini Pizza Low Carb
(kohlenhydratarme Ernährung)
Dieses Rezept nehme ich gerne als Apéro, um Gäste stilvoll zu verwöhnen, oder zusammen mit einem bunten Salat als vollwertige Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist. Die Menge kann dabei je nach Hunger und Bedarf angepasst werden – ob als leichte Snack-Option für zwischendurch oder als sättigende Hauptspeise bei einem gemütlichen Abendessen. Die Zucchini-Pizza bietet eine flexible Lösung für verschiedene Gelegenheiten, wobei sie immer durch ihren Geschmack und ihre Einfachheit überzeugt.
- Zucchini in Rädchen schneiden
- Tomatensauce darauf verstreichen
- mit magerem Schinken belegen
- darüber ein kleines Stück Mozzarella
- würzen mit italienischen Kräutern. Sehr gerne verwende ich hier getrockneten Oregano
- in eine Gratinform legen und bei ca. 200 Grad während 20 Minuten backen
- ich wünsche Dir einen guten Appetit
Diese Zucchini-Pizza ist nicht nur eine köstliche Low-Carb-Option, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als appetitlicher Apéro oder als Hauptgericht zusammen mit einem frischen, bunten Salat – dieses Rezept ist ideal, um deinen Hunger auf gesunde und schmackhafte Weise zu stillen. Die Kombination aus saftiger Zucchini, würziger Tomatensauce, magerem Schinken und geschmolzenem Mozzarella ergibt eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur. Die italienischen Kräuter verleihen dem Gericht das gewisse Extra und machen jede Portion zu einem kleinen Geschmackserlebnis. Lass dich von dieser einfachen und schnellen Mahlzeit begeistern und geniesse eine leichte, aber dennoch befriedigende Speise. Guten Appetit!
Zudem passt dieses Low Carb Rezept wunderbar für das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9.
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