Hamburger aus dem Ofen low carb

Ein schnelles und unglaublich leckeres Diät Rezept für Dich!
Schau Dir das Kurzvideo an: https://www.youtube.com/shorts/vuDFyQH2VFE

Hamburger low carb und kohlenhydratarm können auch ohne das Brot genial schmecken.

Dieses Rezept ist für das 9-Tages-Ernährungskonzept Clean 9 geeignet.

Rezept für 4 Personen

Zutaten:

Zubereitung:

aus dem Weisskohl 4 Schnitten schneiden, ca 2 cm Dicke
auf ein Backblech legen
mit etwas Oel beträufeln und mit Pfeffer und Salz würzen
Hackfleisch in eine Schüssel geben
Würzmischung mit Paprika dazugeben, es darf rezent sein
Frühlingszwiebeln klein schneiden, mit dem Grün dazu geben
Schnittlauch verkleinern
Karotten raffeln
alles zum Hackfleisch geben
mit den Händen gut vermischen und kneten
die Hackfleischmasse auf ein Brett geben und in 4 Teile schneiden
Hamburger formen, ich habe dazu eine runde Form genommen, man kann auch mit Händen eine Kugel formen und flach rund drücken
jeweils einen Hamburger auf die Weisskohl-Schnitte legen

im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen
Backblech herausnehmen und jeweils je einen Esslöffel Crème fraiche darauf geben
etwas würzen nach Belieben
nochmals 10 Minuten fertig backen
servieren mit etwas Cherry Tomaten

En Guete!