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Gesunde Ernährung in den Ferien

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Gesunde Ernährung in den Ferien ist nicht schwer!

Viele Kunden fragen mich immer wieder: “Marianne, wie schaffe ich es in den Ferien weiterhin auf eine gesunde Ernährung zu achten?”

Dies ist nicht schwer, wenn Deine Einstellung dazu stimmt. Für mich gehört seit Jahren eine bunte, vitaminreiche Ernährung mit viel Eiweiss täglich dazu. Vor allem in den heutigen Hotels werden so viele Varianten geboten und Du kannst auch hier auf eine Low Carb Ernährung achten. Das fängt bereits beim Frühstück an. Wofür entscheidest Du Dich? Ist es das Buttergipfeli, das Deinen Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe schlägt und Du bald wieder Hunger und Lust verspürst? Oder entscheidest Du Dich für einen bunten Früchteteller mit etwas Quark, garnierst ihn mit einigen Nüssen dazu? Wählst Du Eierspeisen am Morgen, die Dich lange sättigen und zudem mit wichtigen Aminosäuren versorgen?

Am Mittag und Abend warten auch wieder leckere Salat- und Gemüsevarianten, die Du mit Fisch, Poulet und magerem Fleisch kombinieren kannst.
Ich befinde mich momentan in Barcelona und habe mein prüfendes Auge testen lassen. Da gibt es im Markt so viele leckere Früchte und Gemüse zu wählen. Frisch zubereitete Smoothies warten neben der Gelateria, dass Menschen sich dafür entscheiden.

Mein Leitspruch: DU BIST, WAS DU ISST…ODER BESSER GESAGT, WAS DU VERDAUST!

Ich wähle in meiner Ernährung stehts die 80 / 20 Variante! 80 Prozent gesund und 20 Prozent Lifestyle. Das finde ich eine sehr gesunde Mischung und Du sollst ja auch ein Dessert und etwas Alkohol geniessen dürfen. Nimm Dir auch die Zeit, um Sport in den Ferien treiben zu können, damit erhöhst Du Deinen Grundumsatz und kannst Dir auch mehr leisten. Niemand möchte nach den Ferien eine böse Ueberraschung erleben!

Wie wäre es nach den Ferien mit dem 9-Tages-Ernährungskonzept eine innerliche Körper-Reinigung zu machen, wo Du auch wunderbar Gewicht verlieren und Deinen Körper definieren kannst?

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Marianne Keller
Dipl. Ernährungscoach & ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin

30. September 2017

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