Heute teile ich mit dir ein Rezept für eine köstliche Hüttenkäse-Pizza ohne Kohlenhydrate, inspiriert von einer kreativen Kundin aus meiner Facebookgruppe. Diese kohlenhydratarme Pizza ist nicht nur gesund, sondern auch eine grossartige Alternative zu traditionellen Pizzas. Mit einem knusprigen Boden aus Hüttenkäse und einem reichhaltigen Belag kannst du dich auf ein Geschmackserlebnis freuen, das sowohl deinen Gaumen als auch deine Ernährungsziele erfreuen wird.
Hüttenkäse-Pizza ohne Kohlenhydrate (resp. kohlenhydratarm / low carb)
Rezept für 1 Pizza:
200 g Hüttenkäse
100 g Reibkäse
25 g gemahlene Mandeln
1 EL Flohsamenpulver
3 Eier
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Tomatensauce
Schinken, Paprika, Mais, Zucchinie, Oliven, Feta zum Belegen
nach Geschmack: Salz, Pizzagewürz, getrocknete Tomaten
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Hüttenkäse, Reibkäse, Mandeln, Flohsamenpulver und Eier gut mischen und auf einem Blech verteilen. Backen während ca. 15 Minuten bei 230 Grad. Blech aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensauce einstreichen. Belegen nach Belieben. Hier wurden Tomaten, Paprika, Mais, Zucchini, Oliven, Kochschinken, Feta, und Streukäse verwendet. Fertig backen während 6-8 Minuten.
Geniesse diese Hüttenkäse-Pizza als gesunde, kohlenhydratarme Option für deine nächste Mahlzeit. Die Kombination aus frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung macht sie zu einem Favoriten für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Ich hoffe, dieses Rezept wird dir genauso gut gefallen wie mir.
Geniesse diese Hüttenkäse-Pizza als eine gesunde und schmackhafte Alternative zu traditionellen Pizzas. Mit dem abwechslungsreichen Belag und der einfachen Zubereitung wird sie sicher zu einem Favoriten in deiner Rezeptesammlung. En Guete wünscht dir Marianne Keller.
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